Lopis hijau mini (munjo) mungil ijo

2 orang berencana membuat resep ini
Luthfiyyah Almaidah
Luthfiyyah Almaidah @Luthfiyyah2319
Bekasi Kota

Olahan beras ketan yg d rebus dengan metode 10.30.10
Manis gurih dan ngenyangin. Salah satu ide jualan bakulan juga

#lupis
#berasketan
#cemilan #idejualan #cemilanbakulam
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 literberas ketan (rendam ±2jam)
  2. 1Kelapa muda parut (kukus dg daun pandan dan sedikit garam)
  3. 1/4gula merah tambah air 2gelas rebus
  4. Daun pisang yg lebar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan dan ganti air yg baru lalu rendam ± 2jam lalu bilas

  2. 2

    Siapkan daun pisang potong ± 7-8cm lalu buat segitiga untuk mengisi beras ketan nya, lalu sematkan dg tusuk gigi, di cuci/di bersihkan dg lap tidak usah di layukan

  3. 3

    Rebus di dlam panci dengan metode 10.30.10 (10mnt terhitung saat air mendidih, lalu matikan ±30mnt, lalu masak lagi 10mnt seperti awal 10mnt mndidih) dlm keadaan tertutup panci.

  4. 4

    Jika sudah matang angkat dan tiriskan, diamkan ±4-5 jam sampai set dan padat. Bisa di nikmati dg taburan kelapa dan gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Luthfiyyah Almaidah
Luthfiyyah Almaidah @Luthfiyyah2319
pada
Bekasi Kota
ibu rumah tangga punya anak batita yg mencari ide kreasi dan membuat masakan ekonomis namun mevvah, biar dapat meningkatkan kreativitas memasak agar paksu betah dengan masakan rumah dan makin sayang keluarga betah di rumah 💕 Ig: @Luthfiyyah2319
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya