Tumis Daging Jeruk Nipis

Name: Tumis Daging Jeruk Nipis
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm minyak goreng; 1/2 pcs bawang bombay; 8 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 lembar daun jeruk; 8 pcs cabai rawit merah; 400 gr daging dipotong tipis (shortplate lebih good!); 3-4 sdm kaldu jamur; 3-4 sdm kecap asin; 2-3 sdt gula pasir; 1-2 buah jeruk nipis

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Menu ini awalnya cuma iseng-iseng custom dari pikiran sendiri . Setelah dicoba, rasanya yang seger gurih asin ini bikin nagih banget, apalagi dimakan pakai nasi panas. Masaknya juga simple, jadi gak usah lama-lama lagi mikirnya. Ayo cobain!

Lebih banyak

Tumis Daging Jeruk Nipis

Via Azri @viaazrviazr

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

Bahan Tumisan
5 sdmminyak goreng
1/2 pcsbawang bombay
8 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 lembardaun jeruk
8 pcscabai rawit merah
400 grdaging dipotong tipis (shortplate lebih good!)
Bumbu Pelengkap Tumisan
3-4 sdmkaldu jamur
3-4 sdmkecap asin
2-3 sdtgula pasir
1-2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan daun jeruk yang sudah diiris/cincang. Masak hingga harum
2

Masukkan daging iris dan masak hingga setengah matang
3

Masukkan bumbu pelengkap masakan beserta perasan jeruk nipis. Test dan atur rasa sesuai selera
4

Lanjut masak hingga daging matang sempurna dan sajikan