Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)

Kelas masak bersama komunitas kali ini kita belajar bikin mochi, dg varian yg berbeda karena mochi yg saya pernah buat sebelum nya adalah mochi2 klasik, dg isian kacang tanah. Dan bahan yg biasa kita buat dg tepung ketan, tapi kali ini dibuat dg bahan tepung tapioka, hasil nya tidak alot, malah lembut sekali. Makasih sudah sharing resepnya ya teh @bintisae
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#CookpadCommunity_Bekasi
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Kelas masak bersama komunitas kali ini kita belajar bikin mochi, dg varian yg berbeda karena mochi yg saya pernah buat sebelum nya adalah mochi2 klasik, dg isian kacang tanah. Dan bahan yg biasa kita buat dg tepung ketan, tapi kali ini dibuat dg bahan tepung tapioka, hasil nya tidak alot, malah lembut sekali. Makasih sudah sharing resepnya ya teh @bintisae
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit, campur jadi satu dalam wadah.
- 2
Masak dg api sedang, aduk hingga mengental dan Kalis
- 3
Ambil bahan kulit, isi dg wafer caramel (masukan freezer sebelum nya biar TDK lumer).
- 4
Pulung² dan gulingkan ke dalam maizena, taruh diatas piring saji, taburi dg sedikit coklat bubuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Ternyata bikin mochi gak harus pake tepung ketan, bisa meng gunakan tepung tapioka juga.Sy menggunakan tepung tapioka rose brand karena lebih putih dan hasilnya bagus dan lembut. Ide #Bintisae menggunakan wafer caramel sungguh tepat dan tidak bikin kemanisan karena ditaburi coklat bubuk yang harum dan menjadi balance ketika dimakan...sy membuat versi one bite menyesuaikan dengan isian bola kelapa nya dan bikin 2x resep..wah mantap..👍👌💯#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Assalamualaikum CookpadersAlhamdulillah bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas di kelas mochi, bersama mba @bintisae .memanfaatkan tepung tapioka , tepungmaizena, dan gula pasir dari rose brand yang selalu tersedia dirumah 😘source : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#Belajarmasakbarengkomunitas#kelasmochi#jajan_AlaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
🌵Bismillahirrahmanirrahiim🌵Pertama kali bikin mochi sendiri.Biasanya beli, tinggal makan aja.Kali ini ada effortnya mumpung ada kelas mochi.Terima kasih Kak @bintisae untuk sharing resepnya 🙏🏻Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609🌵Posting Resep Ke - 27🌵#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025 🍀Vida Tyas🍀 -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Recook hasil belajar bikin mochi bareng mba @bintisae . Terimakasih ilmu dan resepnya. Next mau bikin yang mochi kelapa. Ini pakai resep yang ukuran sendok.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025 febriani chairunnisa -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Minggu lalu ikutan kelas komunitas lagi, sebenarnya selalu di nanti2 sih materinya apa. Kali ini materi mochi, lebih spesialnya mochi kelapa yg pernah viral. Tampilannya mirip kelapa. Karena belum dpt kelapa parut akhirnya bikin materi yg simple dlu. Mochi isi wafer caramel. Meski tanpa tepung ketan ini kenyal enak sekali. Satu resep hanya jadi 6 biji, sekali makan habis hahaha. Anakku minta di buatkan lagi.Trimakasih sharing ilmunya mbak @bintisaePakai bahan berkualitas dari Rose Brand, gampang di cari disini, terkhusus para tepungnya ya. Hehehe. Tepungnya bagus gak bau apek, apalagi maizenanya putih bersih.Sudah bikin yg mana nih mbak @ikawardaa @riwayatiningsih11#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae #CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Alhamdulillah.Akhirnya bikin mochi juga. Saya suka bgt mochi tapi baru kali ini buat sendiri.Terima kasih untuk kelas mochinya mbak @bintisae . Sungguh satset dan enaaak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nurul_Fajri -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
GAS2025, Minggu ke 19, 20 > Resep 46, 15 Juni 2025 (posbar 28)Saya jarang, bahkan hampir ga pernah ikut kelas zoom karena waktunya ga pernah pas. Tapi walaupun ga ikut kelas, saya usahakan tetap berpartisipasi untuk bikin resep yang diajarkan dikelas zoom. Kali ini resep mochi.Pilih resep yang menurut saya paling simpel aja yaitu mochi wafer caramel (tanpa tepung ketan). Walau hanya pake tepung tapioka dan maizena, mochinya enak banget. Kenyal tapi empuk dan saat digigit langsung terasa wafer caramelnya.Untuk tepung tapioka harusnya pake tepung tapioka Rose Brand yang gambar bunga. Berhubung saya hanya punya tapioka cap Pak Tani, pakenya itu aja. Rasanya tetap dijamin enak (kenyal dan empuk). Dan tentunya karena bahan yang digunakan tapioka produk dari Rose Brand juga. Ga usah khawatir deh bakal gagal. Rose Brand is the best.Source : @bintisaeNuhun pisan teh, resepnya mantul dan gampang bikinnya. Cuma magernya aja yang ga mantul, mepet terus setoran resep yang ada kelasnya 😁..#Posbar#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#mochi#tepungtapioka#wafercaramel Hadleny Kitchen -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Bismillah,ikut belajar bikin mochi di kelas komunitas itu luar biasa, dapat banyak ilmu serta trick dan tips. Saya belum pernah buat mochi,ini resep perdana dan ternyata tanpa tepung ketan pun enak loh.Disini sebagian saya menggunakan tepung maizena dari Rose Brand,dimana tepung nya itu lebih putih dan bersih serta gula pasir dari Rose Brand yang premium. Mbak @bintisae , setor mochi yang tinggal kenangan alias kelar Poto langsung ludes.#Bunda_Lia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochiNyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta ❤️Bunda Lia❤️ -
Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi isi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Kali ini mencoba membuat mochi wafer caramel dengan menggunakan produk dari @RoseBrand yaitu gula pasir, tepung Tapioka dan tepung Maizena yang produknya mudah di dapat juga sudah teruji kualitasnya membuat hasilnya menjadi lebih lembut dan juga kenyal.Source: @bintisae#BelajarMasakBerengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Erna Dwi -
Mochi Wafer Karamel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Karamel (tanpa tepung ketan)
*Mochi Wafer Karamel*Kalau umumnya mochi terbuat dari tepung ketan, belajar masak bareng komunitas kali ini membuat mochi spesial.Siapa sangka kalau mochi dengan tekstur kenyal walau sudah masuk kulkas ini terbuat dari tepung tapioka Rose Brand. Brand tepung yang sudah terpercaya untuk membuat aneka jajanan Traditional dan makanan Indonesia lainnya.Selain tepung tapioka Rose Brand saya juga menggunakan gula pasir Rose Brand yang selalu ada di rumah.Recook dari resep mb @bintisae Terimakasih resepnya. Sungguh menginspirasi.Colek mbk @netnott284 mb @ratihrozana udah termochi mochi belum nih?#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang Irma Anisa -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Mencoba ikut Belajar masak bareng komunitas di kelas mochi. Mochi adalah salah satu jajanan yang saya suka. Maka bikinlah saya Mochi Wafer Caramel tanpa tepung ketan. Tapioka dan gula pasirnya menggunakan produk Rose Brand tapi maizena nya bukan produk Rose Brand karena kebetulan adanya stock di rumah bukan Rose Brand. Untuk bahan susu cairnya, saya menggunakan susu bubuk yang saya seduh dengan air hangat, karena di kulkas cuma ada susu bubuk. Untuk toping coklat bubuk, saya pakai coklat bubuk Milo.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Berkat program belajar bareng, akhirnya bisa bikin mochi. Cuma karena tangan saya bukan tangan rapih, maka bentuknya tidak rapih. Tks Mbak Binti Sae @bintisae yang sudah mengajari buat mochi.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar