Rosquitas fáciles y rápidas

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS

Tarde lluviosa, pocos ingredientes y nunca fallan

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Ingredientes

40"
6 raciones
  1. 500 gramosharina 0000
  2. 25 gramoslevadura fresca
  3. 1/2taza de azúcar común
  4. 1huevo
  5. Ralladura de 1 limón (opcional)
  6. Esencia de vainilla
  7. cantidad necesariaAgua tibia

Paso a paso

40"
  1. 1

    Poner todo en un bols en el medio el huevo

  2. 2

    Echar agua de a poco no tiene que ser hervida Ni tibia (caliente)

  3. 3

    Una vez que tenemos la masa manejable y lisa dividimos en bollitos no muy grandes porque les va a pasar como A mí que salieron súper gordas y altas (cuesta un poquito más que se cocinen bien)

  4. 4

    Freír en aceite caliente lado a lado que estén doradas (yo las pincho con palito de brochettes Para ver si están listas)

  5. 5

    Pasar por azúcar apenas salen del aceite Para que se adhiera bien el azúcar y listo a poner la pava

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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