Rujak cuka (rujak panganten)
Cara Membuat
- 1
Masukan kedalam wadah besar bahan² yang sudah dipotong tadi kemudian sisihkan/ masukan ke dalam kulkas
- 2
Siapkan air dalam panci, panaskan setelah agak mendidih masukan bumbu halus, gula merah, gula putih, garam dan asam jawa.. aduk sesekali (gunakan api kecil cenderung sedang)
- 3
Setelah semua bahan larut, koreksi rasa jika sudah dirasa pas. Matikan api, saring kuah kemudian masukan kacang tanah yg sudah di blander. Aduk² hingga tercampur rata. Sisihkan tunggu hingga dingin.
- 4
Setelah kuah dingin tambahkan cuka aduk rata kemudian koreksi rasa kembali. Jika sudah oke siramkan kuah ke wadah buah²an tadi, aduk rata
- 5
Dinginkan kembali didalam kulkas agar kuah meresap. Rujak siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak cuka Rujak cuka
Yang segerrr bwt rame2 rujakan penghilang puyeng yukk icip2... 😋 (buah2an nya bebas aja yang ada)
-
-
Rujak cuka Rujak cuka
dibuat saat Lebaran /Idul Fitri 2017...pelengkap Menu Hari Raya di Padaherang Pangandaran.
-
Rujak cuka Rujak cuka
Malem malem kek orang ngidan kepengen nya makan rujak, tapi di Bali gada rujak cuka model di kampung halaman 😢 jadi bikin sendiri aja di rmh dan ternyata rasa nya ngangenin banget 😍
-
Rujak cuka Rujak cuka
Sumber resep: @restuutamidewiUtk buah2an disesuaikan dengan selera masing2 yaa.. tidak harus sesuai resep. Pada saat penyajian boleh ditambahkan krupuk mie dan taburan kacang tanah sangrai.. kalo aq d skip lg ga ada stock 😁
-
Rujak cuka Rujak cuka
Kebetulan ada mangga banyak di rumah, tapi asem bgt. Mikir2.. bikin yg seger pedes aja ah lagian cuacanya panas enak kali yaaa..😊😄
-
Rujak cuka Rujak cuka
Musim panas gini enak kayanya makan yang seger2 diliat dikulkas ada stok buat bikin rujak langsung deh bikin..😁
-
-
-
-
Rujak cuka Rujak cuka
Aku suka bgt sm rujak cuka rasanya seger bgt,, ga bosan2 aku bikin rujak cuka 🤗🤗Ini makanan wajib ada klo lg kumpul di keluargaku...
-
Rujak cuka Rujak cuka
Pertama kali makan rujak cuka, recook resepnya si iibooo restu utami dewiSayur dan buah yg dipakai sesuai selera ya... Yg penting kata si ibooo bumbu kuah cukanya, selamat mencoba bunda....#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar