🏵️Cucur gula merah

Akhirnya berhasil bikin kue cucur, kapan2 beli wajan kecil untuk bikin cucur pasti jadinya lebih cantik.
Salahsatu jajanan favorit aku.
Gak nemu emot yg cocok untuk di judul resep ini 🤭
Dari resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287
#JajananPasar25
#GAS2025 (22)
🏵️Cucur gula merah
Akhirnya berhasil bikin kue cucur, kapan2 beli wajan kecil untuk bikin cucur pasti jadinya lebih cantik.
Salahsatu jajanan favorit aku.
Gak nemu emot yg cocok untuk di judul resep ini 🤭
Dari resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287
#JajananPasar25
#GAS2025 (22)
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut, matikan api lalu saring. Biarkan sampe hangat.
- 2
Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit
- 3
Istirahatkan adonan minimal selama 15 menit, lebih lama pun oke aja. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental, bisa ditambah air sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (tidak encer dan tidak kental). Karna kelembaban masing masing tepung tidak sama.
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng. Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas dengan api kecil (agar kue jadi berserat bagus dan tipis) Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang.
- 5
Serat dan pinggirnya udah oke bgt... Beneran anti gagal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cucur gula merah Cucur gula merah
Minggu ini waktunya cookies dari cocomtang. Salah satu pemenang nya mbak Avril lanjut deh menjelajah.Di cp @Mbak Avril ada resep kue cucur, kue kesukaan tapi gak pernah berani bikin.Gara gara cookies cocomtang, jadi beranikan diri deh uji nyali😅 bikin kue tradisional.Pertama kali bikin, rasanya enak, tapi bentuk dan warnanya masih belum seragam🤭. Masaknya sambil momong tiga krucil😅.Untuk step step nya ada yg saya modif.Resep asli..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13539085-kue-cucur-gula-aren?invite_token=Y8M5AHiTwYwv7LBg32w3fpRQ&shared_at=1611035572#cookies_avriliacahyani#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#dapoeriandra#cucurgulamerah Dapoerliandra -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Termasuk salah satu JAPAS yg disukai my daughter selama ini selalu beli, jadi kalau tau ada yg jual cucur montok montok pasti didatengin dalam batas selama masih dalam jarak yg terjangkau..Ini pertama kali sy buat cucur jadi buatnya setengah resep dulu, takut gatot.Menggoreng cucur buat saya susah2 gampang,Tapi alhamdulillah berhasil.. Terimakasih buat mbak @aditya damayanti atas resepnya.Trik menggoreng cucur :1.minyak harus sedikit lebih banyak dari adonan yg akan di goreng2 . selalu tambahkan minyak sesudah 2x goreng dan panaskan minyak sehabis ditambahkan baru memasukan adonan berikutnya.3.selalu aduk adonan setiap akan menuangkan adonan cucur ke wajan.4.dan yg terpenting, panas api kompor harus stabil.Selama mencoba.. Semoga berhasil.#PejuangGoldenApron2#Minggu48#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Saya sangat suka sekali dengan yang namanya cucur gula merah (kenangan masa kecil) hehehe... dan ini adalah untuk yang ke 3 kalinya mencoba buat cucur dan baru bisa berhasil,berserat dan empuk 👏👏👏 Dapur Snaily 🐌 -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Setoran #BeresClover bulan agustus 2020 dengan tema #Beres_KueCucur . Ini aku bikin setengah resep. Dan ternyata kue cucur ini melambangkan cinta. Masyarakat Thailand percaya kalau bentuk kue cucur mirip bunga lotus yang dapat tumbuh di kondisi yang sulit. Kue cucur menjadi perlambang cinta bagi pasangan yang baru menikah dan akan semakin bertambah sukses dalam kehidupan pernikahan (sumber : google).Sumber : Annie Aprilia(annie'kitchen) @cook_13718069#Clover#CloverCookingLovers#BeresCloverAgt2020#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek12 Mama fathan -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Saya suka banget kue cucur gula merah tiap ke tenongan selalu beli kue ini tapi gak bisa bikin 😢 alhamdulillah nemu resepnya mba Veronica Dhani, thanks ya mba resepnya 🙏😊 sy jadi bisa bikin cucur sendiri 😍 Suin Ummu Abiyyu -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Kesukaan pada masak memasak membuat rekan2 kerja minta dibuatkan ini dan itu. Kali ini diminta untuk membuatkan jajanan pasar yang satu ini. Alhasil jadilah si cucur ala2 ini 😅 Veronica -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Source : CP Aliefa BintanResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13745315-kue-cucur-gula-merah?invite_token=gU2E2sA7cMceWGYfkqxrisys&shared_at=1603377902 Lia Ariani -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Lg pas pengen2nya banget ma kue cucur,eh nyari2 gak ketemu,biasanya klo lg gak pengen sering liat ada jualan,krna lg males bebikin kue,jd pengen coba beli malah gak ada,emang kaya'nya gak boleh beli2 jajanan,di suruh'nya bkin2 sendiri trs kali yaa😁😁 ya sudah akhir'y cuuuuuz ke dapur,eksekusi cucur dech hihihi B'eVan Kitchen -
Cucur gula merah Cucur gula merah
Jajan tradisional satu ini merupakan jajan favorit saya. sudah beberapa kali mencoba tetapi tidak puas dengan hasil nya. Rasa sih sudah ok tetapi saya pengen agar bisa membentuk seperti topi. belum berhasil nemuin triks nya. tapi kali ini menurut saya sudah lumayan ok lah 😁😁 maesa pantoro -
Cucur Gula Merah Cucur Gula Merah
Kemarin perdana banget bikin cucur, karena suami request ini buat Takjil. Akhirnya ketemu resep cucur yang OK ala Bunda Diah Didi (dengan sedikit penyesuaian yaa) Percobaan pertama, not bad lah yaaa karena berhasil bikin kue cucur yang bersarang cantik. Walaupun bentuknya ada beberapa yang kurang cantik 😂. Tapi rasanya InsyaAllah OK, terbukti dari anak dan suami yang makan berpotong2 hihihi hanindita widhi pangesti -
Cucur gula merah Cucur gula merah
tantangan minggu ini bagiku lumayan sulit karena saya gak pernah masak masakan betawi🤭modal nekat saja bikin cucur,#KhasBetawi#GAS2025 dapur jeng wigul -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar