به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ تا ۱۸ دقیقه
۱۴ عدد
  1. 120 گرمآرد سبوس دار
  2. 65 گرمکره سرد بدون نمک
  3. 37 گرمپودر قند
  4. 2 گرمبکینگ‌پودر
  5. 2 تا (3 قاشق غذاخوری)شیر
  6. 1 تا (2 گرم)پودر زنجبیل بسته به ذائقه (من 1 گرم زدم)
  7. 1 گرمنمک

مراحل تهیه

۱۵ تا ۱۸ دقیقه
  1. 1

    من نصف مواد را درست کردم و با کاتر قطر ۶/۵ سانتیمتر فقط ۷ عدد شد

  2. 2

    پودر زنجبیل من خانگی و خالص است و خیلی عطر و طعم زنجبیل می دهد برای همین من یک گرم زدم

  3. 3

    همه مواد به جز شیر را مخلوط کنید. اگر با دست کار انجام می دهید از نوک انگشتانتان استفاده کنید که به روغن نیفتد

  4. 4

    شیر را کم کم اضافه تا خمیر جمع گردد. اصلا خمیر را ورز ندهید که روغن می اندازد. خمیر را داخل نایلون‌گذاشته و ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید

  5. 5

    خمیر را به ضخامت ۶ میلیمتر باز کنید و کاتر بزنید

  6. 6

    روی آن ها را سوراخ بزنید تا پخت بهتری داشته باشد

  7. 7

    در فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است

  8. 8

    برای پخت بهتر از سینی لبه کوتاه یا رولتی استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه