Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍

Ikutan klas masak bareng komunitas bulan ini...bikin² mochiiii.. 😍🤩
Aku bikin mochi wafer karamel.. yg bahannya hampir semua dari Rose Brand …Tapioka , Maizena dan Gula Pasirnya... semua Rose Brand punya.. 🌹🌺🌸
Mochinya kenyal dan manisnya pas ..👍😋

Terima kasiiiih sharing ilmunya ya akak @bintisae ...

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasMochi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MochiMochii
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pekan19GAS
#MochiWaferCaramel
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609

Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)

2 orang berencana membuat resep ini

Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍

Ikutan klas masak bareng komunitas bulan ini...bikin² mochiiii.. 😍🤩
Aku bikin mochi wafer karamel.. yg bahannya hampir semua dari Rose Brand …Tapioka , Maizena dan Gula Pasirnya... semua Rose Brand punya.. 🌹🌺🌸
Mochinya kenyal dan manisnya pas ..👍😋

Terima kasiiiih sharing ilmunya ya akak @bintisae ...

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasMochi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MochiMochii
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pekan19GAS
#MochiWaferCaramel
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 buah
  1. 200 mlsusu cair segar
  2. 25 gramtepung tapioka Rose Brand
  3. 15 gram tepung maizena Rose Brand
  4. 20 gramgula pasir Rose Brand
  5. 🍮Bahan Isian :
  6. 1 buahB3ng83ng Maxx
  7. 🍮Bahan Balutan dan Taburan:
  8. 1 sdm tepung maizena sangrai
  9. 1 sdt coklat bubuk (saya pakai African Choco Powder)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    🔸️Potong² B3ng83ng Maxx menjadi 6. Simpan di freezer dahulu agar lebih set dan mengeras.

  2. 2

    🔸️Siapkan semua bahan. Sangrai tepung maizena Rose Brand utk bahan balutan. Sisihkan

  3. 3

    🔸️Siapkan panci (usahakan sejak awal pakai yg anti lengket/ teflon). Masukkan semua bahan mochi, aduk hingga tercampur rata. Hidupkan kompor. Masak sambil terus diaduk.

  4. 4

    🔸️Masak hingga adonan menggumpal dan tidak lengket di dasar wajan. (di tengah proses saya ganti ke wajan teflon).

  5. 5

    🔸️Bagi adonan menjadi 6. Lalu ambil 1 bagian. Pipihkan lalu isi dengan 1 potong B3ng83ng. Tutup sambil dicubit² agar tertutup. Lakukan hingga selesai.

  6. 6

    🔸️Balut mochi dengan maizena sangrai, lalu taburi bubuk coklat dg bantuan saringan. Simpan di kulkas. (langsung dikonsumsi sudah bisa yaa di tahab ini)

  7. 7

    🔸️Mochi Wafer Caramel siap disantaaap.. 😍👍Kenyal n manis 😋❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa