Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)

Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍
Ikutan klas masak bareng komunitas bulan ini...bikin² mochiiii.. 😍🤩
Aku bikin mochi wafer karamel.. yg bahannya hampir semua dari Rose Brand …Tapioka , Maizena dan Gula Pasirnya... semua Rose Brand punya.. 🌹🌺🌸
Mochinya kenyal dan manisnya pas ..👍😋
Terima kasiiiih sharing ilmunya ya akak @bintisae ...
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasMochi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MochiMochii
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pekan19GAS
#MochiWaferCaramel
#byYulieGunawan
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍
Ikutan klas masak bareng komunitas bulan ini...bikin² mochiiii.. 😍🤩
Aku bikin mochi wafer karamel.. yg bahannya hampir semua dari Rose Brand …Tapioka , Maizena dan Gula Pasirnya... semua Rose Brand punya.. 🌹🌺🌸
Mochinya kenyal dan manisnya pas ..👍😋
Terima kasiiiih sharing ilmunya ya akak @bintisae ...
#GAS2025
#Coboy2025
#KelasMochi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KolakSurabaya2025
#KolakSurabaya_MochiMochii
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pekan19GAS
#MochiWaferCaramel
#byYulieGunawan
Cara Membuat
- 1
🔸️Potong² B3ng83ng Maxx menjadi 6. Simpan di freezer dahulu agar lebih set dan mengeras.
- 2
🔸️Siapkan semua bahan. Sangrai tepung maizena Rose Brand utk bahan balutan. Sisihkan
- 3
🔸️Siapkan panci (usahakan sejak awal pakai yg anti lengket/ teflon). Masukkan semua bahan mochi, aduk hingga tercampur rata. Hidupkan kompor. Masak sambil terus diaduk.
- 4
🔸️Masak hingga adonan menggumpal dan tidak lengket di dasar wajan. (di tengah proses saya ganti ke wajan teflon).
- 5
🔸️Bagi adonan menjadi 6. Lalu ambil 1 bagian. Pipihkan lalu isi dengan 1 potong B3ng83ng. Tutup sambil dicubit² agar tertutup. Lakukan hingga selesai.
- 6
🔸️Balut mochi dengan maizena sangrai, lalu taburi bubuk coklat dg bantuan saringan. Simpan di kulkas. (langsung dikonsumsi sudah bisa yaa di tahab ini)
- 7
🔸️Mochi Wafer Caramel siap disantaaap.. 😍👍Kenyal n manis 😋❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
#BelajarMasakBarengKomunitas kali ini temanya adalah permocian dengan narasumber mbak @bintisaeKali ini saya bikin mochi yang simple dan sat set dengan bahan pertepungan gluten free yang pasti ada stoknya di rumah yaitu tepung maizena ROSE BRAND dan tepung tapioka gambar bunga ROSE BRAND.Kalaupun stock pertepungan gluten free ini lagi kosong di rumah, mudah sekali mendapatkannya. Tinggal beli di warung maupun swalayan dekat rumah.Oh iya meski mochi wafer caramel ini bikinnya tanpa tepung ketan, tekstur mochinya cukup kenyal dan enak. Dimakan dingin dingin nikmat sekali dan anak anak suka 😀👍CS dari : @bintisaeLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#KelasMochi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Assalamualaikum CookpadersAlhamdulillah bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas di kelas mochi, bersama mba @bintisae .memanfaatkan tepung tapioka , tepungmaizena, dan gula pasir dari rose brand yang selalu tersedia dirumah 😘source : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#Belajarmasakbarengkomunitas#kelasmochi#jajan_AlaWongKito#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung -
Mochi Wafer Karamel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Karamel (tanpa tepung ketan)
*Mochi Wafer Karamel*Kalau umumnya mochi terbuat dari tepung ketan, belajar masak bareng komunitas kali ini membuat mochi spesial.Siapa sangka kalau mochi dengan tekstur kenyal walau sudah masuk kulkas ini terbuat dari tepung tapioka Rose Brand. Brand tepung yang sudah terpercaya untuk membuat aneka jajanan Traditional dan makanan Indonesia lainnya.Selain tepung tapioka Rose Brand saya juga menggunakan gula pasir Rose Brand yang selalu ada di rumah.Recook dari resep mb @bintisae Terimakasih resepnya. Sungguh menginspirasi.Colek mbk @netnott284 mb @ratihrozana udah termochi mochi belum nih?#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang Irma Anisa -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Bismillah,ikut belajar bikin mochi di kelas komunitas itu luar biasa, dapat banyak ilmu serta trick dan tips. Saya belum pernah buat mochi,ini resep perdana dan ternyata tanpa tepung ketan pun enak loh.Disini sebagian saya menggunakan tepung maizena dari Rose Brand,dimana tepung nya itu lebih putih dan bersih serta gula pasir dari Rose Brand yang premium. Mbak @bintisae , setor mochi yang tinggal kenangan alias kelar Poto langsung ludes.#Bunda_Lia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochiNyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta ❤️Bunda Lia❤️ -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Awalnya ragu mochi bisa pakai tapioka, gimana rasanya..? Eh, ternyata enaak dan lembut. Anak-anak suka banget dan emaknya disuruh bikin lagi. Nggak tau aja mereka perjuangan emaknya bikin ini 😄Terimakasih resepnya mbak @bintisae 🙏Maafkan bentuknya masih belum rapi.Oh iya, untuk maizena dan gula pasirnya aku pakai merk Rose Brand yang sudah terjamin kualitasnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025 Elvira Yus -
Mochi Isi Wafer Caramel (Tanpa Tepung ketan) Mochi Isi Wafer Caramel (Tanpa Tepung ketan)
Assalamualaikum teh' @bintisae , terima kasih untuk sharing ilmunya ttg mochi di kelas belajar masak bareng cookpad.Penggunaan bahan dari Rose Brand membuat hasil mochinya kenyal dan lembut banget.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi Sheryn Azahrah -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Akhirnya bisa juga membuat mochi berkat #BelajarMasakBarengKomunitas yang temanya adalah mochi. Setelah menyimak Zoom dan diskusi teman-teman, saya membuat yang simpel (menurut saya 😁) yaitu mochi wafer caramel. Mochi ini simpel dan cepat membuatnya. Dan tidak perlu memakai tepung ketan seperti mochi pada umumnya. Saya memakai tepung dan gula dari Rose Brand, dengan produk Rose Brand yang sudah saya kenal sejak kecil menjadikan mochi ini enak dan lembut, anak2 suka sekali. Terima kasih Teh @bintisae resep mochinya recommended 👍.#GAS2025#KelasMochi #CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Ternyata bikin mochi gak harus pake tepung ketan, bisa meng gunakan tepung tapioka juga.Sy menggunakan tepung tapioka rose brand karena lebih putih dan hasilnya bagus dan lembut. Ide #Bintisae menggunakan wafer caramel sungguh tepat dan tidak bikin kemanisan karena ditaburi coklat bubuk yang harum dan menjadi balance ketika dimakan...sy membuat versi one bite menyesuaikan dengan isian bola kelapa nya dan bikin 2x resep..wah mantap..👍👌💯#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa Tepung Ketan)
Minggu lalu ikutan kelas komunitas lagi, sebenarnya selalu di nanti2 sih materinya apa. Kali ini materi mochi, lebih spesialnya mochi kelapa yg pernah viral. Tampilannya mirip kelapa. Karena belum dpt kelapa parut akhirnya bikin materi yg simple dlu. Mochi isi wafer caramel. Meski tanpa tepung ketan ini kenyal enak sekali. Satu resep hanya jadi 6 biji, sekali makan habis hahaha. Anakku minta di buatkan lagi.Trimakasih sharing ilmunya mbak @bintisaePakai bahan berkualitas dari Rose Brand, gampang di cari disini, terkhusus para tepungnya ya. Hehehe. Tepungnya bagus gak bau apek, apalagi maizenanya putih bersih.Sudah bikin yg mana nih mbak @ikawardaa @riwayatiningsih11#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae #CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Silvi Atgi Septina -
Mochi Wafer Karamel (Tanpa Tepung Ketan) Mochi Wafer Karamel (Tanpa Tepung Ketan)
Di belajar masak bareng komunitas kali ini adalah membuat mochi yang tidak biasa, yaitu mochi kelapa dengan narsum mba @bintisae . Sudah tidak diragukan lagi kreatifitas beliau yang ok banget pokoknya mah.. 👍👍Selain mochi kelapa, mba Binti juga membagikan resep mochi isi wafer karamel tanpa tepung ketan yang simple banget. Nah, saya cooksnap dari yang simple ini dulu ceritanya terus mau dibentuk ala karakter dogy gitu.. Tapi ternyata saya lupa pas bentuk ga dialas plastik, alhasil susah banget karena lengket.. Jadilah bentuknya agak² gimana gitu.. 😆Tapi rasanya tetep enak, apalagi dimakan saat dingin.Makasih ya mba Binti sharing resep & ilmunya.. 🙏😊❤Baru tau juga kalau mochi bisa dibikin tanpa tepung ketan.. 😁Oia saya pakai tepung tapioka & tepung maizena dari Rose Brand yang cocok banget buat olahan makanan yang kenyal² seperti mochi ini. Mantap.. 😊Source : @bintisae (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#ComboBabaturan_MochiTehBinti#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan) Mochi Wafer Caramel (tanpa tepung ketan)
Mencoba ikut Belajar masak bareng komunitas di kelas mochi. Mochi adalah salah satu jajanan yang saya suka. Maka bikinlah saya Mochi Wafer Caramel tanpa tepung ketan. Tapioka dan gula pasirnya menggunakan produk Rose Brand tapi maizena nya bukan produk Rose Brand karena kebetulan adanya stock di rumah bukan Rose Brand. Untuk bahan susu cairnya, saya menggunakan susu bubuk yang saya seduh dengan air hangat, karena di kulkas cuma ada susu bubuk. Untuk toping coklat bubuk, saya pakai coklat bubuk Milo.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025 Ayu Oka Ariani -
Mochi Wafer Caramel (Tanpa tepung Ketan) Mochi Wafer Caramel (Tanpa tepung Ketan)
Lagi lagi tema GAS kali ini diluar zona nyaman ku 😄, tapi berkat inspirasi resep dari Mba @bintisae , akhirnya bisa membiat mochi wafer caramel yang ternyata mudah dan cepat..Menggunakan bahan bahan yang berkualitas dari Rose Brand, tentunya menambah kualitas hasil makanan yang enak untuk dinikmati.Terimakaskh resepnya mbak @bintisaeSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Solo Ave Romantie Diaz Adare
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar