Pindang kuah asam kemangi

Aida Adinda F
Aida Adinda F @aidaadindaa

Ceritanya bosen kan pindang cuma digoreng cocol sambel pgn bikin yang beda, jadi kalo pindang dikuahin asem gimana rasanya ya... ternyata enak bingits 😋😋 apalagi ada ketambahan kemangi yg bikin seger. Yuks kepoin

Pindang kuah asam kemangi

Ceritanya bosen kan pindang cuma digoreng cocol sambel pgn bikin yang beda, jadi kalo pindang dikuahin asem gimana rasanya ya... ternyata enak bingits 😋😋 apalagi ada ketambahan kemangi yg bikin seger. Yuks kepoin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorpindang (ikan kranjang)
  2. 4 bjbawang merah
  3. 4 bjbawang putih
  4. 3 bjcabe
  5. 5 bjcabe merah
  6. 5 bjcabe hijau
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyadaun kemangi
  10. SecukupnyaLaos
  11. Secukupnyaair asam jawa
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyakecap
  15. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan, berhubung laisnya habis jadi seadanya aja. Fungsi laos sebenernya biar gak kerasa amis aja nanti masakanya.

  2. 2

    Oya sebelum goreng semua bahan bumbu, ikan kranjangnya sudah digoreng terlebih dulu ya

  3. 3

    Tumis semua bahan bumbunya, masukan ikan lalu tambahkan air 2 gelas lalu tambahkan air asam jawa tambahkan gula dan garam, koreksi rasa

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan kemangi. Makanan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aida Adinda F
Aida Adinda F @aidaadindaa
pada

Komentar

Resep Serupa