Mochi isi wafer karamel

Aseh Meilya
Aseh Meilya @BungaLaut
Pekalongan , Jawa Tengah

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Anak-anak belum bosan sama mochi, kali ini bikin mochi isi wafer karamel,dengan modifikasi resep lebih ekonomis hanya menggunakan 3 bahan saja , tepung ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan air putih ,rasanya enak dan kenyal . Terimakasih inspirasi resepnya teh @bintisae .

Mochi isi wafer karamel

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Anak-anak belum bosan sama mochi, kali ini bikin mochi isi wafer karamel,dengan modifikasi resep lebih ekonomis hanya menggunakan 3 bahan saja , tepung ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan air putih ,rasanya enak dan kenyal . Terimakasih inspirasi resepnya teh @bintisae .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. Bahan mochi :
  2. 200 grtepung ketan Rose Brand
  3. 50 grgula pasir Rose Brand
  4. 250 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan lainnya:
  7. 50 grtepung ketan sangrai, untuk baluran
  8. 3 bungkuswafer BEng beng
  9. 1 sdmminyak goreng, untuk olesan loyang
  10. 1 sdtcoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, lalu timbang sesuai takaran. Potong wafer menjadi 8 potong.

  2. 2

    Campurkan semua bahan lalu aduk rata, pindahkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

  3. 3

    Kukus selama 25 menit (tutup kukusan dilapisi dengan serbet bersih), setelah matang angkat dan tunggu agak hangat.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan beri isian wafer dan tutup kembali adonan dengan cara mencubit2 adonan.

  5. 5

    Kemudian gulingkan kedalam tepung ketan sangrai lalu taburi dg coklat bubuk,siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aseh Meilya
Aseh Meilya @BungaLaut
pada
Pekalongan , Jawa Tengah
*Pertama kali nulis resep di cookpad pada Agustus 2023*Gabung semangcook pada Januari 2024*Simpan resep disini biar gak lupa resep yg pernah digunakan sekaligus jadi inspirasi kalo lagi bingung mau masak apa
Lebih banyak

Resep Serupa