Soto Betawi Komplit
Masakan rumahan favorit keluarga.
Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan daging sisihkan.Haluskan bumbu halus bisa di blender bisa di uleg. Tumis dengan minyak secukupnya. Hingga mahteh atau matang.
- 2
Masukan air 400-500 ml dalam panci dan bumbu yang sudah di tumis,lengkuas,batang sereh,lada bubuk,garam,gula,penyedap rasa,kapulaga,daun salam,kayu manis dan cengkeh. Masukan daging belum kecil-kecil tidak papa. Rebus 20 menit. Kemudian angkat daging dan potong kecil-kecil seperti gambar. Agar cepat lunak.
- 3
Kemudian masukan daging kedalam panci dan masukan santan aduk sampai mendidih biar santan tidak pecah. Kemudian kecilkan api biarkan dulu sampai daging empuk baru di matikan. Pastikan rasa sudah sesuai selera.
- 4
Sambil menunggu bisa menggoreng emping.
- 5
Potong-potong tomat,daun bawang dan jeruk limau. Dan siapkan bawang goreng.
- 6
Rebus cabai untuk membuat sambal kemudian di blender atau di uleg.
- 7
Siap disajikan dengan tambahan nasi putih/ ketupat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
cooking, sharing and loving🤍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Soto Betawi Komplit Soto Betawi Komplit
Tak terasa sebentar lagi hari raya Idul Adha, terkadang bingung mau dimasak apa aja dagingnya. Nah menu yg satu ini merupakan masakan tradisional khas soto betawi yg bahan utamanya dari daging sapi, bisa juga kalo suka ditambahkan jerohan berupa babat dan sejenisnya, tapi saat merebusnya harus terpisah dari daging.#sotobetawi#resepsoto#olahandaging#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3
-
Soto Betawi Komplit Soto Betawi Komplit
Enak bgt,, diperesin jeruk limau makin seger rasanya... yummy
-
Soto Betawi Komplit Soto Betawi Komplit
Waktu kuliah, gak kebayang gimana rasanya soto dikasih susu. Tapi ternyata enaak...dan karena sekarang sudah tinggal di sby, jadi agak susah nyari soto betawi yang sesuai selera. Akhirnya bikin sendiri deeeh...😜😜
-
Soto Betawi Lengkap Soto Betawi Lengkap
Jalan-jalan ke Jakarta kalau ga mencicipi soto yang satu ini kayaknya belum afdol ya.. Soto betawi yang segar.. gurih dan kaya rempah.. hmm pastinya enak.. apalagi dinikmati pas habis hujan gini.. wah.. wah.. bisa nambah2 deh 🤭🤣👍Sebagai ucapan terima kasih kepada mba @wildawily yang meluangkan waktunya ngariung dan berbagi inspirasi di wag combo, saya cooksnap soto betawi lengkap yang lezatnya duilehh.. 😋👍#Anjangsana_Jakarta#CookpadCommunity_Bogor
-
Soto Betawi Soto Betawi
Source : @dapurBu_ayaMusim hujan begini nikmat banget makan soto Betawi. Laris manis dan jadi menu favorit keluarga.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Soto Betawi Soto Betawi
Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin jalan-jalan keliling Nusantara..😁Karena long weekend minggu lalu kita sudah jalan-jalan ke Jogja..Minggu ini kita jalan-jalan yang deket ajalah yah..kita keliling Jabodetabek..makan sekalian hunting tanaman..😁Nahh..klo di Jabodetabek kita sukanya makan Soto Betawi..ada Soto Betawi H. Mamat..H. Ma'ruf..H. Husen (ini yang paling kita suka)..enak dimakan pas cuaca mendung dan hujan2 gini..badan jadi anget..Yyuuhuuuiiiiyyy..😁Source: Evani Valencia#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Rasanya masih jauuuhhh lebih enak masakan Mama tapi setidaknya aku sudah mencoba~ Nanti kalo pulang minta ajarin resep yang orisinil ala nyokap deh 😂
-
Soto Betawi Soto Betawi
Lebaran semua pada masak opor, sambal goreng, bistik, bakso dll. Ada yang pingin lain dari pada yg lain. Minta dibikinin soto betawi. Tara jadilah soto betawi ala-ala dapur rumahan.#GA_TheNextLevel
-
Soto Betawi Soto Betawi
Rinduuuuuu makan ini, hayuklah masak aja. Dulu beberapa kali dibawain masakan ini waktu suami pulang kerja. Karena sekarang di sidoarjo jadi buat sendiri aja.Source : dish by ifah#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto
-
Soto Betawi Soto Betawi
Soto Betawi merupakan salah satu kuliner khas Jakarta Selain daging sapi, jeroan seperti paru, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto iniKuah soto Betawi adalah santan, inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas. Salah satu unsur yang membedakan soto Betawi adalah penggunaan santan & jeroan sapi yang melimpah dalam kuahnya. Kuah soto Betawi umumnya kental dan gurih berkat penggunaan santan yang melimpahKarena suami orang betawi asli.. ini menjadi menu favorit dalam keluarga 🤭Bikinnya emang agak ribet karena banyak kondimennya.. tapi sesuailah dengan rasanya…Langsug aja yuk.. diintip resepnya 👇#29#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Soto Betawi Soto Betawi
BismillahAlhamdulillah masih bisa ikutan posting goda..Untuk daging bisa bagian daging mana aja, tapi menurut saya paling enak bagian sengkel. Bagi yang pen nimbun kolesterol 🤭 boleh di mix sama jerohan yak.. 😁#goda_sototheto#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24823031
Komentar