Sate Taichan Ekonomis

Avieb Anggita
Avieb Anggita @aviebanggita
Yogyakarta

Effortlessly tasty, saat pengen makan enak tapi malas masak yang susah-susah. Apalagi keluar beli. Apalagi tanggal tua. Resep ini budgetnya dibawah 20 ribu ya.. hemat abis. Apalagi kalau cabe rawitnya metik di kebun tetangga😆

Sate Taichan Ekonomis

Effortlessly tasty, saat pengen makan enak tapi malas masak yang susah-susah. Apalagi keluar beli. Apalagi tanggal tua. Resep ini budgetnya dibawah 20 ribu ya.. hemat abis. Apalagi kalau cabe rawitnya metik di kebun tetangga😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
10 tusuk
  1. Bahan sate
  2. 250 grdada ayam, fillet, potong dadu
  3. 3 siungbawang putih besar
  4. 3 buahbawang merah besar
  5. 1 sdtmerica butiran (sesuai selera sih, merica bubuk boleh. Tapi saya lebih suka merica butir, lebih nampol)
  6. 1 sdtair lemon
  7. Secukupnyagaram atau kaldu bubuk
  8. Bahan sambal:
  9. 10 buahcabe rawit jumbo (atau 15 cabe rawit biasa)
  10. 3 siungbawang putih besar
  11. 3 buahbawang merah besar
  12. 1/2 sdtair lemon
  13. Secukupnyagaram atau kaldu bubuk

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Haluskan merica butir, bawang putih, dan bawang merah. Campurkan ke irisan ayam, tambahkan perasan lemon dan sedikit air. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap.

  2. 2

    Sementara menunggu bumbu meresap, buat sambal. Caranya, rebus semua bahan sambal kecuali air lemon dan garam. Jika dirasa sudah matang, haluskan dan bumbui dengan garam serta air lemon.

  3. 3

    Jika bumbu dirasa cukup meresap, tusuk daging ayam dengan tusuk sate, habiskan.

  4. 4

    Panggang dengan teflon, atau jika punya alat pemanggang bisa digunakan. Saya sih pakai teflon, adanya😹

  5. 5

    Tata di piring. Bisa difoto-foto dulu lalu dishare😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avieb Anggita
Avieb Anggita @aviebanggita
pada
Yogyakarta
In the process of learning.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa