Ingredientes

2 horas
20 unidades
  1. 200 grs.Fecula de maíz, 50 grs. Harina,75 grs. Azúcar impalpable,1 cta. Polvo de hornear, 4 yemas, vainilla, ralladura limón, 75 grs. Manteca
  2. Dulce de leche c/n, coco rallado

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En un bols batir la manteca con azúcar, agregar las yemas, ralladura y vainilla, unir bien.

  2. 2

    Agregar harina, fecula y polvo de hornear unir con 1 espátula tu luego con las manos (no amansar), envolver la masa con film y llevar 1 hora a la heladera.

  3. 3

    Pasado ese tiempo estirar la masa y comenzar al cortar las tapitas

  4. 4

    Enmantecar 1 asadera y poner las tapitas, llevar a horno 180 grados por 10 o 12 minutos, dejar enfriar.

  5. 5

    Cuando estén frias comenzar al rellenar con dulce de leche y pasar por coco rallado.Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan

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