TORTA DE MANZANAS Y RICOTTA (en capas)

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
Capital Federal, Argentina

#Delantalcookpad2025👗 #semana13 #recetaparahacer sin apuros #tortamanzanayricotta en capas 🥮🍎🍚☕️🧉🧉🍶🧉🧉 Solo hay que probarla….No puedo explicar lo que es….”Delicia total”….🤩😋😋😋😋👏🥳🥂🎂🍾

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Ingredientes

1 1/4 hora con cocción
18 Porciones
  1. MASA:
  2. 3huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaleche
  5. 100 grsmanteca fundida
  6. 2 tazasharina leudante
  7. RELLENO DE MANZANAS:
  8. 3manzanas
  9. 100 grsAzúcar
  10. Esencia vainilla (a gusto)
  11. 1 cucharacanela (tamaño te)
  12. 200 grsricotta
  13. Papel manteca

Paso a paso

1 1/4 hora con cocción
  1. 1

    Lavas y secas las manzanas.Cortas en láminas muy finas dejándole la cáscara.Viertes las mismas en un bowls y agregas la esencia de vainilla, canela y azúcar

  2. 2

    Completas esté preparado de manzanas agregándole la ricotta.Unes los ingredientes y reservas

  3. 3

    En otro bowls colocas los huevos y los gr de azúcar correspondientes a la masa.Mientras fundes la manteca y también la agregas

  4. 4

    Viertes la leche.Se formará una crema.Comienzas a introducir la harina

  5. 5

    Mientras revuelves y así obtener la mezcla del bizcochuelo.Preparas un molde al que rociaras con aceite y luego forraras con papel manteca.Una vez bien acomodado volverás a rociar con aceite

  6. 6

    Colocas una capa o piso de esta masa y sobre ella la preparación de manzanas y ricotta reservada.Luego otra capa de masa y una más de manzanas.Por último se termina con la última capa de masa.Espolvoreas con azúcar mascabo y azúcar blanca

  7. 7

    Llevas a horno precalentado a 180 grados.Con cocción arriba y abajo durante toda la cocción.Cocinas hasta que al introducir un palillo salga seco y la parte superior esté dorada.(Tu horno “tu mundo”).Nadie mejor para conocer su capacidad de calor al cocinar….

  8. 8

    #delantalCookpad2025👗 #tortademanzanayricotta🥮🍎🍚🧉☕️😋🤩

  9. 9

    #recetaparahacersinapuros🥂🎂🍾☕️🥮🧉🥮🍎

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (9)

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazi banoo )
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazi banoo ) @cook_135613861384
- "کامنت‌های مثبت و عکس‌های زیبا، واقعاً الهام‌بخش است! ممنون که زمان گذاشتی و این دستورالعمل را به اشتراک گذاشتی.

Escrita por

Patricia Pinola🇦🇷
Capital Federal, Argentina
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻‍🍳🇦🇷
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