Fire wings ala recheese factory

Zulfahcholdini
Zulfahcholdini @zulmah67
Cipondoh Tangerang

Kesayangan lagi sakit gk tega liat dia murung trs, pas bgt lg ambil cuti untuk ngurus si kesayangan eh di kulkas nemu ayam fillet yang lagi bingung juga mau dimasak apa?? Tiba2 terpikir pengen makan yg pedes & langsung muncul ide dibuat fire wings aja ala2 recheese tapi saya gk pake saus keju nya yh dikarenakan tdk stok keju di kulkas,
Oke kebanyakan yh ceritanya langsung aja yu bikin sendiri lebih hemat & terjamin jg kebersihan nya 😉

Fire wings ala recheese factory

55 orang berencana membuat resep ini

Kesayangan lagi sakit gk tega liat dia murung trs, pas bgt lg ambil cuti untuk ngurus si kesayangan eh di kulkas nemu ayam fillet yang lagi bingung juga mau dimasak apa?? Tiba2 terpikir pengen makan yg pedes & langsung muncul ide dibuat fire wings aja ala2 recheese tapi saya gk pake saus keju nya yh dikarenakan tdk stok keju di kulkas,
Oke kebanyakan yh ceritanya langsung aja yu bikin sendiri lebih hemat & terjamin jg kebersihan nya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Bahan A (Tahap Marinasi)
  2. 1/4 kgdaging ayam (me ayam fillet)
  3. 1/2 potongjeniper & garam kasar
  4. 3 siungbawang putih, merica bubuk, cabe bubuk & garam
  5. Bahan B
  6. 1 bgksTepung crispy (me sasa)
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. 3 siungbawang putih, 2 siung bawang merah
  9. 3 sdmsaus BBQ (me delmonte)
  10. 3 sdmsaus pedas
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus teriyaki
  13. sesuai seleracabe bubuk (bisa pake boncabe)
  14. sedikit kaldu bubuk
  15. Note : kalau mau buat saus keju nya tp saya di skip

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 Ayam menjadi beberapa bagian atau sesuai selera, lalu rendam ayam dengan jeniper & garam (untuk menghilangkan bau amisnya) rendam selama 15 menit cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica, garam & cabe bubuk lalu campurkan pada ayam yg telah di cuci bersih

  3. 3

    Masukan ayam kedalam wadah kedap udara (ini tahap marinasi) diamkan selama 4 jam di chiller agar bumbu menyerap, saya di diamkan semalaman & di taro di freezer

  4. 4

    Setelah di diamkan, ambil beberapa potong ayam & balurkan ke tepung kering setelah itu tepung basah & balurkan kembali ke tepung kering cubit2 agar saat digoreng crispy

  5. 5

    Goreng ayam sampai kecoklatan, tekhnik menggoreng : minyaknya harus banyak yah & ayamnya harus tenggelam semua dalam minyak

  6. 6

    Siapkan sedikit minyak di teflon / wajan lalu tumis duo bawang (Saya diiris biasa yah) boleh jg dihaluskan atau di cincang

  7. 7

    Lalu masukan saus & cabe bubuk, aduk2 sampai rata test rasa sdh pas atau blm 😊

  8. 8

    Mmm... Pada nambah, makannya pake nasi anget selamat mencoba 😘

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulfahcholdini
Zulfahcholdini @zulmah67
pada
Cipondoh Tangerang
Ibu rumah tangga baru yang selalu ingin mencoba belajar memasak untuk orang2 tercinta 😍😚❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa