Iga Pedas Manis Ala Gongso Klaten
Putri Nurhidayah @siputri
Bingung karna daging kurban mau dimasak apa, akhirnya nemu resep yg super enak dan dijamin bikin nambah nasi 🍚
Ini aku pakai full daging karna tidak ada Iga, dan untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan
Resep ini aku dapat dari IG @winawnrsh
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus iga dan daging dengan bumbu rebusan sampai empuk
- 2
Tumis bawang merah iris sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus sampai matang dan harum
- 3
Masukan Iga dan daging tumis daging bersama perbumbuan sampai harum, kemudian masukkan air asam jawa
- 4
Setelah bumbu meresap, tambahkan, cabai rawit dan tomat. Kemudian tambahkan air secukupnya
- 5
Masak hingga meresap
- 6
Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Iga Sapi Gongso Iga Sapi Gongso
#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSalah satu bagian daging kurban yang sangat dinantikan dimasak pedes. Dan masakan khas semarangan ini yang bikin nagih. Disandingkan dengan sop ringan terbuat dari kuah rebusan iga dengan isian simpel juga.Coba yuukk ...
-
Iga Gongso Buncis Pedas Iga Gongso Buncis Pedas
Iseng2 punya iga daging sapi (ga ada tulangnya) & sedikit buncis ngabisin isi kulkas, bingung dimasak apa, nyobain digongso deh buat sarapan suami.
-
Iga Gongso Iga Gongso
Masih dalam suasana lebaran qurban nih mom, boleh lah kami mencoba menyajikan masakan olahan daging qurban. Kami mencoba recipe Iga Gongso. Gongso merupakan masakan khas Kota Semarang. Yak, saya kebetulan pernah menjadi mahasiswa sana nih mom, jadi iseng-iseng mencoba masakan khas Semarang ☺
-
Gongso Telur Kocok Pedas Hati Ayam & Crab Stick Gongso Telur Kocok Pedas Hati Ayam & Crab Stick
Untuk tingkat kepedasan (jumlah cabai), bisa disesuaikan dengan selera.
-
20. Iga balado/iga gongso 20. Iga balado/iga gongso
Cerita nya kemarin ke pasar beli iga,tapi bosen kalo cuma dibikin sop terus jadi coba dimasak balado dan ternyata enak
-
-
Iga babat gongso simpel😍 Iga babat gongso simpel😍
Lagi musim hewan kurban 😍 karna suka gongso jadilah menu ini buat suami 😁
-
Gongso Iga Sapi Gongso Iga Sapi
Punya stock iga di kulkas nyoba bikin ini ternyata enak 😊
-
Iga gongso Iga gongso
Biasanya masak iga hanya di soup saja, kali ini ingin beda aja....,😂
-
Gongso Daging Sapi Gongso Daging Sapi
Masih seputar olahan daging kurban. Jadi ceritanya kmrn Alhamdulillah dapat daging banyak banget dr teman kantor.Ada kepala dan bagian lainnya.Nah kali ini aku masak sesuatu yg temanya ga pedes dan gurih agak manis aja. Krn yg sebelumnya udah bikin oseng mercon yg puedess.Ini masak buat aku kasih ke temen kantor yg kasih kepala sapi itu dan mau kasih ke mertua.Dagingnya aku pakai daging sengkel dan sandung lamur sedikit.#kreasidagingkurban#cookpadcommunity_Bali#CPBali_KreasiDagingKurban2024#CPBaliAuthor2024_nadia
-
Gongso Daging Gongso Daging
assalamu'alaikum,masih pada pesta daging kurban idul adha kah?naaah...saya memberdayakan daging kurban nih. kemarin dapat daging sapi, sedikit paru, dan tetelan.semua saya potong-potong dan saya gongso deh.#daging#sapi
-
Iga Gongso (Gangsa) Iga Gongso (Gangsa)
Kemaren buka puasa bareng di komplek, masak iga gongso. Sebenernya tidak ada yang unik dari bumbu dan proses memasaknya, mirip iga sambal.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24827867
Komentar