Aer Manis Khas Betawi

Novi Oppie Indriana @noviindriana
Bismillah
Salah satu minuman legend khas Betawi adalah Aer Manis. Aer manis adalah minuman tradisional khas Betawi yang biasa disajikan untuk tamu di rumah warga Betawi, sebagai simbol kebahagiaan menyambut tamu
Aer Manis Khas Betawi
Bismillah
Salah satu minuman legend khas Betawi adalah Aer Manis. Aer manis adalah minuman tradisional khas Betawi yang biasa disajikan untuk tamu di rumah warga Betawi, sebagai simbol kebahagiaan menyambut tamu
Cara Membuat
- 1
Potong potong sereh ambli bagian putuhnya saja
- 2
Didihkan air, masukkan sereh dan daun jeruk
- 3
Biarkan hingga mendidih kembali. Diamkan hingga 10 menit. Siapkan gula batu, kemudian saring air sereh dan daun jeruk
- 4
Aduk hingga gula batu larut, sajikan
Resep Serupa
-
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
Minuman khas betawi yg rasanya enak & segarSelamat Ulang Tahun Kota Jakarta 🤗Terimakasih untuk resepnya 🤗Source : @noviindriana#KhasBetawi#GAS2025 HurriahUsman -
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
Aer manis adalah minuman khas Betawi, dan biasanya aer manis juga dijadikan welcome drink atau minuman untuk menyambut tamu yang datang ke rumah masyarakat Betawi. Aer manis ini diminum sebelum para tamu menikmati suguhan lainnya yang disediakan tuan rumah, seperti kue-kue atau minuman lain.Source: @NINGJULIE_RECIPES#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
Ada banyak hidangan serta minuman tradisional khas Betawi yang eksis di Jakarta dan sekitarnya. Tapi seiring berjalannya waktu banyak kuliner asli Betawi yang mulai ditinggalkan bahkan terancam punah.Salah satunya ada aer manis. Nama minuman ini mungkin asing di telinga sebagian orang, ( termasuk aku 🤭🤭) . Tapi bagi orang Betawi asli, aer manis merupakan lambang suka cita dan penyambutan istimewa kepada orang luar.Dari resep mbak @Heni_Nur yang inihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24838794 aku bisa mengenal salah satu minuman khas dari Betawi, makasih resep nya mbak Heni🙏🙏🤗🤗🥰🥰#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi nana kholina nurul -
Aer (Air)Manis khas Betawi Aer (Air)Manis khas Betawi
Resep ini saya recook dari Kompas.com. Konon menurut Kompas, minuman dari Betawi ini seperti welcome drink untuk hari pernikahan. Biasanya warga asli Betawi yg akan menikahkan anaknya,akan menyajikan minuman ini untuk para besan. Dan pastinya para besan akan senang bukan main ketika dihidangkan minuman ini. Salah satu minuman tradisional yang sudah langka ini, juga dipercaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh seperti menurunkan kolesterol, untuk kesehatan jantung dan lainnya.#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#MasakanBetawi#CookpadCommunity_Jakarta Chanchal Kaur -
Aer manis Betawi Aer manis Betawi
Meramaikan hari jadi DKI Jakarta kali ini ada posbar menu khas Betawi. Karena pertama kali bikin, coba yang mudah aja. Aer manis Betawi. Rasanya ringan dan menyegarkan.#GAS2025#KhasBetawi mega kumala -
Aer (air) Manis khas Betawi Aer (air) Manis khas Betawi
Bismillahsetor resep ke 1.589source resep akun CP Mba @ChanchalKaurLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16597716Bikin yang praktis dan bermanfaat untuk kesehatan#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Aer Manis Betawi Punya Aer Manis Betawi Punya
Pertama kali denger air manis dari sekian resep betawi, langsung penasaran.Pas cari resepnya langsung nemu resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24043777Langsung eksekusi aja, karena bahan ada di rumah. Terimakasih Mba.#gas2025#cookpadcommunity_depok#Khasbetawi Hani Mulia -
546. Aer Manis Betawi 546. Aer Manis Betawi
#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi🌷🌷Aer manis khas Betawi merupakan symbol atau tanda bahwa kita menghormati tamu atau orang yang datang kerumah.Terimakasih bwt Resepnya Dek @Veni_KM13982343 , ijin reShare yaaa 🥰🙏🙏🥰 Julie Kustianingsih -
Aer Manis Khas Betawi (Welcome Drink) Aer Manis Khas Betawi (Welcome Drink)
Bismillahirrahmanirrohim....Aer manis adalah minuman tradisional Khas Betawi. Aer Manis ini biasanya disajikan pada saat menjamu Tamu yang berkunjung ke rumah warga Betawi.Source : @Febry_Caturia#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Aer Manis (Betawi's Welcome Drink) Aer Manis (Betawi's Welcome Drink)
Saya juga baru tau minuman khas Betawi ini. Rasanya manis, sehat dan Unik 🥰👍🏻..Katanya, aer manis biasanya di sajikan untuk menerima tamu sebagai rasa penghormatan.Tuan rumah senang, Tamu pun senang.Suguhan Aer manis ini tanda"Suka cita, Ridho, serta Ikhlas nya orang Betawi menerima tamu" ❤..Tapi mohon maaf, dirumah saya sedang tidak ada stok topping apapun 🙏🏻😄.Klw ada, Langsung Ceburin aja topping nya ke dalam gelas..Source : @Veni_KM13982343.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Aer Manis (Betawi's Welcome Drink) Aer Manis (Betawi's Welcome Drink)
Kocokan posbar semarak clover dimenangkan oleh Desi Dresviana. Mb.Desi mengajak kita untuk berkreasi makanan / minuman khas Betawi.Kali ini saya bikin yang simple, menyehatkan serta memiliki makna yang dalam dan bahkan hampir terlupakan oleh masyarakat Betawi sendiri. Dulu di atas meja aer manis selalu tersaji ketika ada tamu/bertamu. Namun kebiasaan ini hilang ditelan kemajuan zaman. Dikutip dari Webinar : Kelir Betawi Series : "Aer Manis Yang Terlupakan" (Rabu, 12-08-2020) dan diterbitkan kembali oleh Kompas.comAer manis bisa dikatakan sebagai Welcome Drink para warga Betawi. Tamu yang singgah di rumah akan disuguhi aer manis. Tamu bisa berasal dari teman, kerabat dekat, saudara, besan. Setelah minum aer manis, tamu juga bisa langsung menikmati suguhan lainnya seperti teh dan kopi.Kata salah satu narasumber di webinar tersebut, Cucu Sulaikha (Omanyak Cucu), 'Orangtua kita zaman dulu sering bilang gini 'Besan kalau disediakan aer manis itu pasti girang'. Kenapa? Karena aer manis melambangkan kegembiraan suka cita dalam menyambut tamu'.Salah satu bahan di aer manis adalah sereh dan bermanfaat untuk obat pegel linu, kolesterol, jantung.Source : Cucu Sulaikha Webinar Kelir Betawi Series via Kompas.com#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 6 Indah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24829309
Komentar