Aer (Air)Manis khas Betawi

Resep ini saya recook dari Kompas.com. Konon menurut Kompas, minuman dari Betawi ini seperti welcome drink untuk hari pernikahan. Biasanya warga asli Betawi yg akan menikahkan anaknya,akan menyajikan minuman ini untuk para besan. Dan pastinya para besan akan senang bukan main ketika dihidangkan minuman ini. Salah satu minuman tradisional yang sudah langka ini, juga dipercaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh seperti menurunkan kolesterol, untuk kesehatan jantung dan lainnya.
#CINTE_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
#MasakanBetawi
#CookpadCommunity_Jakarta
Aer (Air)Manis khas Betawi
Resep ini saya recook dari Kompas.com. Konon menurut Kompas, minuman dari Betawi ini seperti welcome drink untuk hari pernikahan. Biasanya warga asli Betawi yg akan menikahkan anaknya,akan menyajikan minuman ini untuk para besan. Dan pastinya para besan akan senang bukan main ketika dihidangkan minuman ini. Salah satu minuman tradisional yang sudah langka ini, juga dipercaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh seperti menurunkan kolesterol, untuk kesehatan jantung dan lainnya.
#CINTE_MasakanDaerahku
#MasakanDaerahku
#MasakanBetawi
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan airnya. Lalu didihkan air.
- 2
Masukkan serai dan daun jeruk hingga mendidih. Kemudian masukkan gula batu sesuai selera. Saya pakai gula merah. Lalu angkat dan masukkan ke cangkir kopi.
- 3
Setiap satu cangkir kopi diisi satu sendok makan semua topping. Masukkan 1 sdt tangkue, 1 sdt kismis, 1 sdt sukade, dan 1 sdt pacar china dalam satu cangkir.Aku memasukkan topping belakangan karena takut tumpah,aku memindahkan larutan Aer manis ini ke dalam gelas yang lebih besar baru aku masukkan toppingmya.
Resep Serupa
-
Aer (air) Manis khas Betawi Aer (air) Manis khas Betawi
Bismillahsetor resep ke 1.589source resep akun CP Mba @ChanchalKaurLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16597716Bikin yang praktis dan bermanfaat untuk kesehatan#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
BismillahSalah satu minuman legend khas Betawi adalah Aer Manis. Aer manis adalah minuman tradisional khas Betawi yang biasa disajikan untuk tamu di rumah warga Betawi, sebagai simbol kebahagiaan menyambut tamu#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
Minuman khas betawi yg rasanya enak & segarSelamat Ulang Tahun Kota Jakarta 🤗Terimakasih untuk resepnya 🤗Source : @noviindriana#KhasBetawi#GAS2025 HurriahUsman -
Aer manis Betawi Aer manis Betawi
Meramaikan hari jadi DKI Jakarta kali ini ada posbar menu khas Betawi. Karena pertama kali bikin, coba yang mudah aja. Aer manis Betawi. Rasanya ringan dan menyegarkan.#GAS2025#KhasBetawi mega kumala -
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
Ada banyak hidangan serta minuman tradisional khas Betawi yang eksis di Jakarta dan sekitarnya. Tapi seiring berjalannya waktu banyak kuliner asli Betawi yang mulai ditinggalkan bahkan terancam punah.Salah satunya ada aer manis. Nama minuman ini mungkin asing di telinga sebagian orang, ( termasuk aku 🤭🤭) . Tapi bagi orang Betawi asli, aer manis merupakan lambang suka cita dan penyambutan istimewa kepada orang luar.Dari resep mbak @Heni_Nur yang inihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24838794 aku bisa mengenal salah satu minuman khas dari Betawi, makasih resep nya mbak Heni🙏🙏🤗🤗🥰🥰#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Aer Manis Minuman Khas Betawi Aer Manis Minuman Khas Betawi
BismillahAssalamualaikum Mam & Cookpaders Minuman legend khas Betawi ini adalah minuman tradisional yang disajikan sebagai simbol penghormatan, bahwasanya tamu yang berkunjung diterima dengan wajah manis, senang hati, dan ikhlas sebagaimana rasa dari minumannya itu sendiri. Minuman ini manis segar , dengan tambahan kismis dan sukade warna warni, membuat mata juga segar memandangnya. Yukkk kita langsung aja bikin...#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Aer Manis Khas Betawi Aer Manis Khas Betawi
#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi nana kholina nurul -
546. Aer Manis Betawi 546. Aer Manis Betawi
#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi🌷🌷Aer manis khas Betawi merupakan symbol atau tanda bahwa kita menghormati tamu atau orang yang datang kerumah.Terimakasih bwt Resepnya Dek @Veni_KM13982343 , ijin reShare yaaa 🥰🙏🙏🥰 Julie Kustianingsih -
Aer Manis Betawi Punya Aer Manis Betawi Punya
Pertama kali denger air manis dari sekian resep betawi, langsung penasaran.Pas cari resepnya langsung nemu resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24043777Langsung eksekusi aja, karena bahan ada di rumah. Terimakasih Mba.#gas2025#cookpadcommunity_depok#Khasbetawi Hani Mulia -
1079. Aer manis betawi 1079. Aer manis betawi
Cooksnap ke-19 untuk timlokuh @NINGJULIE_RECIPES 🎀🎀🎀#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bekasi Naqiyyah 🍒 -
Aer Manis (Betawi's Welcome Drink) Aer Manis (Betawi's Welcome Drink)
Kocokan posbar semarak clover dimenangkan oleh Desi Dresviana. Mb.Desi mengajak kita untuk berkreasi makanan / minuman khas Betawi.Kali ini saya bikin yang simple, menyehatkan serta memiliki makna yang dalam dan bahkan hampir terlupakan oleh masyarakat Betawi sendiri. Dulu di atas meja aer manis selalu tersaji ketika ada tamu/bertamu. Namun kebiasaan ini hilang ditelan kemajuan zaman. Dikutip dari Webinar : Kelir Betawi Series : "Aer Manis Yang Terlupakan" (Rabu, 12-08-2020) dan diterbitkan kembali oleh Kompas.comAer manis bisa dikatakan sebagai Welcome Drink para warga Betawi. Tamu yang singgah di rumah akan disuguhi aer manis. Tamu bisa berasal dari teman, kerabat dekat, saudara, besan. Setelah minum aer manis, tamu juga bisa langsung menikmati suguhan lainnya seperti teh dan kopi.Kata salah satu narasumber di webinar tersebut, Cucu Sulaikha (Omanyak Cucu), 'Orangtua kita zaman dulu sering bilang gini 'Besan kalau disediakan aer manis itu pasti girang'. Kenapa? Karena aer manis melambangkan kegembiraan suka cita dalam menyambut tamu'.Salah satu bahan di aer manis adalah sereh dan bermanfaat untuk obat pegel linu, kolesterol, jantung.Source : Cucu Sulaikha Webinar Kelir Betawi Series via Kompas.com#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 6 Indah Kurniasari -
Aer Manis (Betawi's Welcome Drink) Aer Manis (Betawi's Welcome Drink)
Saya juga baru tau minuman khas Betawi ini. Rasanya manis, sehat dan Unik 🥰👍🏻..Katanya, aer manis biasanya di sajikan untuk menerima tamu sebagai rasa penghormatan.Tuan rumah senang, Tamu pun senang.Suguhan Aer manis ini tanda"Suka cita, Ridho, serta Ikhlas nya orang Betawi menerima tamu" ❤..Tapi mohon maaf, dirumah saya sedang tidak ada stok topping apapun 🙏🏻😄.Klw ada, Langsung Ceburin aja topping nya ke dalam gelas..Source : @Veni_KM13982343.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)