Sop Janda (Jawa Sunda)

Bismillaah …
Kuah hangat, rasa nendang, dan sensasi pedasnya bikin merem melek , nampol bangetttttt ,,
Dari hangatnya kuah sop yang kaya rempah , dipadu dengan daging yang lembut di setiap suapan.
SOP JANDA ,, bukan cuma makanan, tapi pelukan hangat di tengah hari sibukmu.
Sudah coba hari ini? 🌶️
Sc : @rozika
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025
#MeolahCaruan_IgaSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#MasakDagingKurban
#GAS2025
Sop Janda (Jawa Sunda)
Bismillaah …
Kuah hangat, rasa nendang, dan sensasi pedasnya bikin merem melek , nampol bangetttttt ,,
Dari hangatnya kuah sop yang kaya rempah , dipadu dengan daging yang lembut di setiap suapan.
SOP JANDA ,, bukan cuma makanan, tapi pelukan hangat di tengah hari sibukmu.
Sudah coba hari ini? 🌶️
Sc : @rozika
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025
#MeolahCaruan_IgaSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#MasakDagingKurban
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi selama kurang lebih 10 menit, buang airnya sembari bersihkan daging daru kotoran, sisihkan.
- 2
Blender bumbu halus dengan minyak goreng hingga halus, tumis bumbu hingga harum.
- 3
Masukkan iga sapi, tuang air, rebus iga sapi selama 15 menit, matikan api tutup rapat teflon diamkan selama 30 menit, masak dalam keadaan masih tertutup selama kurang lebih 15 menit.
- 4
Masukkan potongan wortel, cabe setan, cengkeh dan potongan daun bawang bagian putih, bubuhi garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, pala bubuk dan gula pasir, tes rasa,, masak hingga wortel sedikit empuk, sajikan dengan taburan daun bawang, daun seledri dan bawang merah goreng, siap menemani nasi hangatmu 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Janda (Jawa Sunda) Sop Janda (Jawa Sunda)
Bismillahirrahmanirrohim......Sop Janda ternyata singkatan dari Jawa Sunda 😁 waah kebetulan ibu saya orang Jawa jadi bolehlah resep ini sebagai masakan kelahiran ibuku 😁 dan akupun tinggal di pulau Jawa walaupun katanya planet Bekasi 😂😁Sop Janda ini katanya perpaduan antara sop Jawa dan sop Sunda. Rasa sop nya yang gurih perpaduan dengan pedasnya rasa cabe rawit ijo....hmmm sungguh menggugah selera bagi pencinta kuliner pedas nampol 🤣😋😍Nah resep ini saya ambil dari resepnya mb Ani @si_go. Terima kasih resepnya mb 🙏🏻Resep dengan penyesuaian 🙏🏻Source :: @si_gon#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Sop Janda (Jawa Sunda) Sop Janda (Jawa Sunda)
Sebenarnya bikin ini itu mudah, karena harus membuat daging empuk dahulu, jadi harus direbus dahulu hingga empuk, kemudian tinggal dimasukkan bumbu2 lainnya#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#iffahfoodies#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender Iffah Foodies -
Sop Janda (Jawa-Sunda) Sop Janda (Jawa-Sunda)
Musim ujan udah datang, enaknya makan yang anget2 enak nih.. 😄 Kurnia Darmo -
Sop Janda (sop iga Jawa Sunda) Sop Janda (sop iga Jawa Sunda)
Maaf gak foto tahap demi tahap Krn baru belajar jg dr mba google...Alhamdulillah begitu jd trus q cobain ke 5 org teman kantorku, semuanya bilang enak 😊😁Ada yg blg mirip Sop buntut, ada yg blg kaldunya mantap bngd, tp semua rata2 suka kaldunya. Krn q gak trll banyak ngasih air (buat dlm panci kecil sj) jd rasa kaldunya msh kuat.Boleh di coba buat yg suka jg sama sop iga kuah bening ini alias sop Janda R'nHy Rhyrie -
Sop janda (jawa Sunda) Sop janda (jawa Sunda)
Cuacanya sangat mendukung hujan2 mkn yg pedas2 mantap jiwa dah😋👍Carmaine Helen
-
Sop janda(Jawa Sunda) Sop janda(Jawa Sunda)
Bismillahirrahmanirrahim...Masih #DirumahAja kedapur lagi dan masak lagi 😊😊tetap semangat yaa mommy demi keluarga kita hrs strong menyediakan asupan makanan buat suami dan anak-anak biar betah dan nyaman dirumah dengan yg serba terbatas tidak apalah semoga badai segera berlalu...hari ini karna masih punya stock daging yg tinggal seiprit kita tambah dengan sayurannya biar kepala ga mumet kita tambahkan cabe didalamnya yuuu mari... Kita eksekusi resep SOP janda😬 punyanya mbak Basmala Iis AlMoktafi makasih banget yaa resepnya😍😍.Source : Basmala Iis AlMoktafi#AksiDutaRecook#DutaRecookBarabai#CookpadCommunity_borneo Bunda Olla -
-
Sop Janda (Jakarta-Sunda) Sop Janda (Jakarta-Sunda)
Bismillahirrahmanirrahim....Di sebuah resto yang terletak di Serpong. Tanggerang Selatan banyak menarik perhatian pelanggan yang penasaran dengan rasa sop janda.Sop janda adalah singkatan dari kata Jakarta - Sunda, (bukan karena sopnya viral karena di buat oleh janda ya 🤭).Cita rasa sop ini merupakan perpaduan rasa khas Jakarta dan Sunda. Dengan rasa pedas yang mantap....jika ke restonya, sop janda memiliki level2 pedasnya(Sumber:DIADONA.id)Sop Janda ini merupakan salah satu menu yang lumayan sering tampil di atas meja makan saya, sebagai menu rumahan yang simpel dan di sukai warga rumah.Kali ini saya ingin mencoba membuat sop Janda dengan level pedas menyesuaikan selera warga rumah saya.Ayoooo siapa yang penasaran dengan rasa sop Janda 👆Yuuuk intip resepnya 🌹#SopIgaSapi#SopJanda#MasakanBundaPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Sop Janda Sop Janda
Bismillah...Alhamdulillah, ikutan event semarak Clover lagiii...Tema minggu ini yaitu Semarak Aneka Sop yang ditentukan oleh Mba Oktin @butien_6001774 sebagai pemenang arisan tema clover.Sebenarnya saya berniat bikin Sop Konro, karena sudah persiapkan bahan-bahannya. Tapi berhubung anak-anak sukanya sop bakso, akhirnya saya berubah haluan jadi bikin Sop Janda 🤭. Sop Janda dengan tambahan bakso 😁.Dikutip dari blog detikfood, Sop janda merupakan singkatan dari Jawa Sunda karena adanya tambahan cabai rawit hijau utuh atau rasa pedas dari sop-nya.Nama Sop Janda populer pada tahun 1994 yang diawali di warung Bu Darmi di Cikarang, Bekasi. Kini Sop Janda banyak ditawarkan di rumah makan di Jawa Barat dan Jakarta.Oh ya, resep ini terinspirasi dari resep Sop Janda punya Mba @Anisnaylahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16392415Semoga berkenan ya Mba Oktin @butien_6001774 dan mincan clover.Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian dari saya,Selamat mencoba...#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar