कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को कुछ देर पानी में गला दे।
- 2
जब दाल अच्छे से गल जाए तब कुकर में दाल,पानी,हल्दी पाउडर, नमक डालकर 2-3 सीटी लेले।
- 3
कढ़ाई में घी डालकर उसमें हींग,जीरा डालेंगे फिर लहसुन,मिर्च, प्याज डालकर ब्राउन होने तक भूने फिर सारे मसाले मिलाएं।
- 4
फिर टमाटर डालकर नर्म होने तक पकाएं। फिर दाल डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
- 5
मसूर दाल तड़का तैयार है।
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