Lumpia Bihun ala Vietnam (simpel banget!)
Ini resep lumpia bihun yg basic aja sebenernya. Tp ditambah daun ketumbar, rasanya langsung beda, kyk Vietnamese Spring Roll.
Mau ditambah banyak sayuran boleh, krn aslinya khas Vietnam byk pakai sayur. Protein bs pakai ayam/udang/daging. Kalau aku pakai leftover ayam goreng hehe.
Yuk dicoba! 💕
Lumpia Bihun ala Vietnam (simpel banget!)
Ini resep lumpia bihun yg basic aja sebenernya. Tp ditambah daun ketumbar, rasanya langsung beda, kyk Vietnamese Spring Roll.
Mau ditambah banyak sayuran boleh, krn aslinya khas Vietnam byk pakai sayur. Protein bs pakai ayam/udang/daging. Kalau aku pakai leftover ayam goreng hehe.
Yuk dicoba! 💕
Cara Membuat
- 1
Daging ayam yg sudah dipotong2 dimarinasi dulu dgn garam gula saus tiram secukupnya biar gak anyep. Sisihkan. (Krn aku pakai leftover ayam goreng, jd tinggal disuwir2 aja tanpa dibumbui).
- 2
Panaskan wajan, beri minyak sedikit (bs pakai minyak wijen/minyak biasa). Tunggu sampai panas (suhu adalah kunci!). Tumis ayamnya sebentar.
- 3
Masukkan wortel, oseng2 sebentar sampai agak layu bersamaan dgn si ayam. Jgn didiemin ya biar gak gosong.
- 4
Lalu masukkan bawang2an. Aku lebih suka numis bawang belakangan spy gak gosong. Krn proses masaknya emg cepet. Oseng2 semua.
- 5
Masukkan Telur, orak-arik. Setelah dia ngeset (mateng), masukkan bihun yg sudah direbus. Oseng2 sebentar.
- 6
Lalu masukkan semua bumbu. Aduk sampai semua tercampur rata.
- 7
Tes rasa. Klo udh pas, masukkan daun seledri, daun bawang, daun ketumbar. Jadi deh. Mau dimakan gini aja jg udh enaak hehe.
- 8
Sekarang gulung lumpianya. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Taruh 1 sdm/secukupnya bihun. Tambah ekstra daun ketumbar jg boleh. Enak bgt.
- 9
Lalu digulung rapat lumpianya. Bikin beberapa buah/sampai bihun habis. Lalu panaskan minyak utk menggoreng
- 10
Kalau minyak sudah panas, masukkan lumpianya. Goreng hingga kecoklatan. Sebentar aja kok.
- 11
Jadi deh. Enak bangettttt. Makan pakai sambal bangkok endes bangettttt!
- 12
Sambal ala2nya bs racik: saos sambal, perasan jeruk nipis, kecap ikan, saos tiram, gula sedikit, minyak wijen, potongan rawit.
- 13
Klo aku cm pakai saos sambal, saos tiram, gula, jeniper soalnya cm itu stok di rumah hehe. Tp endul kok 🤤 Kalau bumbunya komplit tentunya lebih wangi & sedep 💕😉
- 14
Enak banget deh, yuk coba bikin! Happy cooking 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Bihun Telur Tauge ala Vietnam Lumpia Bihun Telur Tauge ala Vietnam
Besok rencananya mau piknik bareng sahabat orang Belanda di sini, dan saya janji mau bawa snack dan lunch ala Indonesia. Bikin apa ya yang simpel dan tetap enak dimakan dingin buat bekal? Di toko asia jual kulit lumpia, akhirnya iseng deh bikin Asian Spring Roll ala-ala, alias lumpia bihun..hihihi
-
Lumpia Isi Bihun Simpel Lumpia Isi Bihun Simpel
Jalan - jalan malam sama suami, tiba - tiba liat kulit lumpia lagi ada diskonan ("⌒∇⌒")Suami langsung minta bikinin lumpia bihun, cus bikin. Dengan bahan seadanya, dan ga sempat foto cantik karna buru2 bikin nya, si dede rewel udah minta asi mau bobo (⌒‐⌒)
-
Lumpia Vietnam(isi seadanya) Lumpia Vietnam(isi seadanya)
Dari waktu di kasih liat sama mbak Wati udah kebayang pingin bikin tapi nyari kulit gak dapat dapat,tapi akhirnya aku nemu ini ada di diamond hehe
-
Lumpia bihun sederhana Lumpia bihun sederhana
Bikin menu makan siang tadi bihun goreng tapi karena anak-anak susah makan sayur Mereke milih makan nasi sama lauknya aja biasanya 1 bungkus bihun juga habis sama anak-anak kalo gak pake sayuran hikz... Dilema banget deh mamak kalo anaknya gak mau makan sayur.. dari pada dibuang ya udah beli kulit lumpia yang udah jadi aja biar praktis hehehhe#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#KalimantanSelatan#cookpadcomunity_borneo#rofifSQUAD
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
masih meramaikan pekan posbar olahan bihun dan meramaikan rekreasi bandung, kita bikin cemilan lumpia bihun cooksnap resepnya teh ecy @Desriayu_Ecy lumayan bisa buat bekel jalan2 weekend kali ini#KreasiDepok_DariBihun#PekanPosbar#RekreasiBandung#CookpadCommunity_Depok
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
Salah satu cemilan kesukaan anak anak di rumah.Kali ini buat lumpia bihun.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
Bismillahirrahmanirrahim...Buat cemilan lagi yuuuuk...Menyesuaikan tema #BALONChallenge dan posbar #semangcook_miekirinkamu, saya mebuat jajanan berbahan bihun.Bihun yang dimasak simpel di bungkus dengan kulit lumpia. Jadilah Lumpia Bihun!.Krenyes kriuknya kulit lumpia menambah nikmatnya ngemil bihun :). Yuk cobain.#AnekaMie#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23
-
Lumpia isi Bihun Lumpia isi Bihun
Udah pernah bikin lumpia isi bihun tapi yang ini pakai wortel, sama dengan mba @rikarayung gara2 karena kepengen martabak bihun kayak di Madura itu. Tapi kalau saya pengen yg express, alhasil pake kulit lumpia aja karena malas ngadon. Tetap enak buat ngemil bikin ga berenti makan#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
kebetulan ada bihun, ayam cincang dan kulit lumpia siap pakai, jadilah cemilan hari ini sesuatu yg asin gurih plus ceplusan rawitnya 😀
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
Bismillah. . Assalaamualaikum moms 😊Ini salah satu cemilan kesukaan mas bojo 😍 tadi pagi liat ada sisa kulit lumpia di kulkas,daripada nganggur aku sulap aja jadi cemilan yg enak dan mengenyangkan 🤤 bikinnya gampil kok moms yuukk dicoba 👌 hihihiSource : @dhilasina#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang#dapur_izma#happycooking#lumpia bihun
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
Pas ujan deres gini adem pula kok jadi pengen ngemil sihh...ehh keinget masih punya stok cemilan di frezer..Alhamdulillah cocok nih ngemil lumpia bihun anget..hwaaa nikmatnyaah.. 😀😊
-
Lumpia Bihun Lumpia Bihun
Weeyy tantangan cookpad minggu ini temanya #Bihun. Langsung kepikiran bikin lumpia bihun dengan cocolan sambel lumpia ala Semarang 😍 olahan ini emang #MurahMeriah bangeettt. Udah murah enyaaaa pulak 😁 cus eksekusiiii...#MurahMeriah#LumpiaBihun#BudgetMinimalisRasaFantastis#bydewipujia#SiapRamadan#goldenapronchallenge#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar