Pecak Ikan Mujair khas Betawi
Rizka Aulia @chikauu
Halo, ikutan posbar kali ini syulit sekali karna biasanya aku cuma tau makan aja kalo khas Betawi gini tapi ada 1 menu andalan keluarga yang wajib bgt aku kuasai sih, yaitu Pecak Ikan yang segernya enak banget gini. Siapa juga yg abis makan kalo ditawarin ini auto makan lagi sih… pokoknya gak ada yang bisa nolak wkwk #GAS2025 #khasBetawi
Pecak Ikan Mujair khas Betawi
Halo, ikutan posbar kali ini syulit sekali karna biasanya aku cuma tau makan aja kalo khas Betawi gini tapi ada 1 menu andalan keluarga yang wajib bgt aku kuasai sih, yaitu Pecak Ikan yang segernya enak banget gini. Siapa juga yg abis makan kalo ditawarin ini auto makan lagi sih… pokoknya gak ada yang bisa nolak wkwk #GAS2025 #khasBetawi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Sisihkan sambil panaskan minyak, jika minyak sudah cukup panas goreng ikan sampai matang. Angkat sisihkan.
- 2
Sangrai bahan sambal hingga wangi dan tidak layi sedikit gosong, angkat pindahkan kedalam ulekan, lalu ulek sampai halus.
- 3
Pindahkan kedalam mangkuk, sembari panaskan air, jika sudah mendidih masukan kedalam wadah sambal aduk rata.
- 4
Tambahkan perasan jeruk limau, garam, dan micin aduk rata koreksi rasa.
- 5
Tata ikan dalam piring saji, tuangkan sambal pecak dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Halo Semuanya, aku beruntung banget sih bisa tau tentang aplikasi ini. karna aku suka banget masak dan paling-paling cuma share foto hasil masakanku aja di sosmed, tapi kali ini aku bisa share resep masakan aku yg simple tapi enak cocok banget sama menu rumahan yang tidak itu-itu saja. Suka banget masak dari kecil dan hobby ini baru tersalurkan di sini 😇 aku suka masak makanan manis dan juga asin. semoga resep yang aku bagikan kepada yang baca bermanfaat yaa... Thank you 💞
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pecak Gurame khas Betawi Pecak Gurame khas Betawi
Bismillah,Qodarollah ini mencari rumah makan betawi di Jakarta tdk semudah mencari rumah makan Padang, atau warung makam Tegal😕Justru ke daerah pinggiran warung makan betawi lebih banyak, contohnya di sekitar rumah sy (sawangan) banyak RM betawi sederhana yg menu nya bikin gagal diet😁😍Selain sayur asem menu pecak menjadi andalan betawi..yukk umm langsung kita eksekusi yaa dgn resep yg pernah sy share sblmnya😊#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Depok
-
Pecak ikan mujair Pecak ikan mujair
Ini samaa bgt rasanya sm pecak yg aku suka beli di rumah makan betawi🤤
-
Pecak Mujair Pecak Mujair
Pecak adalah salah satu makanan khas Betawi, Pernah tayang resep pecak pakai ikan Nila,kali ini pakai mujair.. Klo udh makan sama pecak ini ,auto lupa sama timbangan😅#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#Cooksnap_Jakarta
-
Pecak Mujair Pecak Mujair
Suami paling doyan sama ikan muajir goreng kering, biasanya makannya ditemenin sambel tomat atau sambel terasi. Kali ini pingin yang beda, aku bikinin sambel pecak betawi, sedap dan segar!
-
Pecak ikan Betawi Pecak ikan Betawi
Kali ini aku buat pecak ikan khas BetawiPecak dalam bahasa Betawi adalah proses memasak dengan cara di bakarIni enakk sekali buatnya tidak sulit yah#MenuSimple#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#CookpadCommunity_Bogor#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingEithHeartEatingWithLove
-
Pecak mujair kampung halaman Pecak mujair kampung halaman
Bismillah,Alhamdulillah kesampaian masak khas org betawi pecak ikan mujair resep dr ibu tercinta, jazaakillah khair nyai 😮 -
Pecak Ayam Betawi Pecak Ayam Betawi
Pecak adalah sajian betawi yang cukup populer, dimasyarakat atau warga Jakarta, walaupun bukan asli suku Betawi.Nama Pecak sebetulnya, mirip dengan hidangan Indonesia dibeberapa daerah selain Jakarta, misal di Jawa Timur menyebut penyetan terkadang sebagai pecak.Tapi Pecak ini adalah asli Betawi, karena Pecak kepanjangannya dari nama asalnya yaitu dari kampung Pecah Kulit, yang berada di Jalan Pangeran Jayakarta, Jakarta barat.(Info ini diambil dari detik Food, sumber dari Wira Hardiansya (penulis Yenny Mustika Sari).#MasakanDaerahku#Cinte_MasakanDaerahku#KhasBetawi#CookpadCommunity_JakartaSource : Avrilia Cahyani, dengan penyesuaian selera & kebiasaan.
-
Pecak ikan mujaer Pecak ikan mujaer
karena keluarga suami org betawi sering masak masakan betawi salah satunya pecak.. awalnya saya ngga tau pecak itu apa, dan rasanya sprti apa, disuruh bikin pecak sm ibu mertua tp ngga tau apa itu pecak.. ternyata setelah ibu mertua bikin pecak barulah tau pecak itu sprti ini dan nyicipin rasanya waaahhh enaaak bgt, pedes, asem, manis segeeeeerrr deeh pokoknya.. klo untuk ikannya bisa pakai ikan apa aja yaa.. ikan mas, gurame, mujaer bebaslah pokoknya..sesuai selera aj..
-
Pecak Ikan Betawi Pecak Ikan Betawi
Salah satu menu favorit saya, pecak ikan. Gurih, asem, pedes, duhhhhh bikin terbit selera makan 🤤. Si pecak ini adalah salah satu hidangan khas Betawi, yang terbuat dari ikan goreng lalu disiram dengan kuah sambal. Pertama kali saya mengenal pecak ketika makan bareng teman kerja, awal-awal merantau di Ibukota. Begitu mencicipi rasa pecak, auto jatuh cinta.Kali ini saya membuat sajian pecak dengan meng-cooksnap resep Mba @mamafathan dengan sedikit menambahkan bawang putih saat marinasi ikan. Sedapppp....#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Pecak Ikan Khas Betawi Pecak Ikan Khas Betawi
Penasaran juga dengan pecak ikan khas betawi,dan pertama kalinya buat pecak ikan dengan sambel aroma kencur nya yang sangat menguguh selera makan, sampai lupa kalo anak ² gak suka makan sambel. Pedasnya mantap banget.... Pokoknya maknyus ,kata paksu besok harus buat lagi, trimakasih resepnya mba @Veni_KM13982343 ijin share.... 😊🙏#KomBesPosbar_Ikan#CooksnapResep_VeniKM23#MasakanIndonesiaLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#Week21
-
Pecak Gurame Khas Betawi Pecak Gurame Khas Betawi
Selain Soto Betawi.. Menu harian yg bersumber dari betawi ini merupakan andalan keluarga. Karena rasanya yg enak dan segar bikin selera makan bertambahYap, 'pecak gurame' cara membuatnya simple bgt. Dari ikan Gurame yg fresh d bumbui dan di goreng kemudian di siram sambal pecak nya... duh duuh ga tahan buat nambah nasi anget 🤤#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara#JelajahRasa
-
Pecak lele khas betawi Pecak lele khas betawi
Aku ga pernah makan pecak ikan, karena di daerah ku ga ada, pas aku tinggal di daerah betawi bayak banget temen2 yg cerita pecak ikan betawi seger,dan aku di ceritain sambel pecak ru begini begini, iseng2 nyobain bikin dan kata tetagga ku bener loh kaya gini rasanya.. Mohon maaf bila ada kesaaha dalam resep dan pegolaha.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24833434
Komentar