Budín fácil de limón

Daniela Fo
Daniela Fo @cook_113599562

Algo rápido y rico y fácil para cuando tienes antojo o visitas.

Budín fácil de limón

Algo rápido y rico y fácil para cuando tienes antojo o visitas.

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Ingredientes

1 h 30 min
6 raciones
  1. 2huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 75 mlaceite
  4. Ralladura de 1 limón
  5. 100 mlo jugo de 2 limones
  6. 1 cdtaesencia de vainilla
  7. 250 grharina leudante
  8. Opcional. Arriba semillas de amapola

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    Mezcla los huevos con el azúcar, cuando se disuelve, agregar el aceite, la esencia de vainilla.

  2. 2

    Luego intercalar harina y jugo de limón, mezclar y a lo último agregar la ralladura de limón.

  3. 3

    Poner en un molde de budín, enharinado y enmantecado y arriba yo le puse semillas de amapola.

  4. 4

    Por último yo lo cocine en horno eléctrico precalentado 10 minutos en 200 grados por 45 minutos. Cuando pinchas con un cuchillo y sale seco ya está, lo dejas enfriar y desmoldas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Fo
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