Lagi di rumah mama dan seperti biasa aku masak dimana saja ku membawa bahan masakannya. Cuman emang gak selalu foto buat resep dan di upload. Kadang merasa ribet padahal kan gak ya.. Ya begitulah. Menyesal setelah sudah jauh2 hari saat memikirkan masakan2 yang sudah aku masak. 😀Happy Cooking! 🤍

Biasanya tmn2 bikin ayam goreng lengkuas, lengkuasnya diparut. Tp kali ini saya tumbuk lengkuasnya pake ulekan sampe seratnya halus, dan begitu digoreng, rambut lengkuasnya masih kelihatan terurai cantik😊😀😍

Suami sampai nambah 😁

Suka banget ayam bumbu lengkuas gini, cuma saya senengnya pake fillet dada biar gak ribet ada tulang2nya.Resep ungkepnya kira2 sendiri tapi cara goreng bumbu ungkep lengkuasnya nyonyek dari YTnya Ika Mardatillah 👌🏼 sukses besar pokoknya.Hasilnya cukup banyak, kalau bumbu masih sisa bisa buat ungkep tahu/tempe juga dan dijadikan stok di freezer.

Sebagai ibu pekerja + ibu rumah tangga menu ini wajib ada di kulkas. Terutama untuk sarapan dimana kejer2an waktu antara masak, siapin keperluan anak2 sekolah & kehebohan si bungsu batitaku🤣Dengan adanya ayam goreng lengkuas ini saya sangat terbantu karena tinggal goreng kapan saja saya perlukan & alhamdulillah bisa tahan 2 minggu dalam chiller kulkas (lebih dari 2 minggu saya belum pernah coba karena udah keburu habis😁)Saya ungkep ayamnya dengan bumbu dasar kuning versi saya.#ModalBumbuDasar#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillah ...Makan siang kali ini menunya request'an PakSu. Beliau minta dibuatin Ayam Goreng Lengkuas. Tantangan diterima. Ubek-ubek resep, ketemulah resep enak ini 😍 asli, inituh enak, gurih, wangi, sedep 🤤 sebelum berangkat shalat Jum'at tadi, PakSu makan, sampai nambah makannya, ditambah dengan sambel terasi dan lalapan, Alhamdulillaaah.Source @henie80#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepAyamGorengLengkuas#ResepSimple_Ismy

Menu hari ini ayam goreng lengkuas. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan rasanya enak banget. Rempah-rempahnya harum, gurih dan pastinya bikin nagih.

Hari-hari terakhir di kosan sebelum lebaran, mau masak yang agak ribet. Well, gini aja udah agak ribet buat saya 😂Resep asli dari Bu Irma Virdi di grup masak. Resep yang dishare masih mentah banget, jadi saya kira-kira sana sini 🙈

Ini salah satu makanan favorit suami dan kebetulan sy jg kurang sk serundeng kelapa. Ini enak bgt pokoknya, klo makan bs nambah2 nasi.😅

Ayam goreng lengkuas lebih tercium harum dikarenakan wangi lengkuasnya, seperti makan serundeng kelapa saja gurih. Lengkuas yang seharusnya di parut saya blender sebentar/kasar setelah sebelumnya diiris-iris halus sebab tidak punya parutan kelapa☺#PejuangGoldenApron

Inspirasihttps://www.instagram.com/p/Bs4Tec1DzRJ/?igshid=4naotm41tup7#PejuangGoldenApron2