Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit.
5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 buahkentang, potong 8, goreng sebentar
  3. 2 cmlengkuas, geprek
  4. 4 cmkayu manis
  5. 3 buahcengkeh
  6. secukupnyaKecap manis, garam, gula, penyedap rasa
  7. 200 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. 2 cmjahe
  12. 2 butirkemiri, sangrai
  13. 1/2 butirpala
  14. 1 sdtketumbar sangrai
  15. 1 sdtladaku

Cara Membuat

1 jam 30 menit.
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, kayu manis dan cengkeh lalu tumis kembali.

  2. 2

    Masukkan daging aduk sampai tercampur rata. Tambahkan kecap manis aduk rata. Kemudian tuang air masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masak hingga daging empuk beri garam, gula dan penyedap rasa. Lalu cek rasa. Masukkan kentang yang sudah digoreng aduk sampai rata. Masak hingga matang.

  4. 4

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isrina Ramadhani
Isrina Ramadhani @isrina_ramadhani
pada
Bandarlampung

Komentar

Resep Serupa