料理步驟
- 1
蕃茄切塊，娃娃菜掰散洗乾淨，鴻禧菇去蒂頭掰散備用。
- 2
蛋加些鹽巴打成蛋液備用。
- 3
平底鍋放些油，先將雞腿排下鍋煎至雙面金黃微焦。
- 4
放入蕃茄、娃娃菜、鴻禧菇，蓋上鍋蓋悶7-8分鐘左右。
- 5
放入適量鹽巴後均勻拌炒一下。
- 6
放入蛋液後煮至喜歡的熟度就可以起鍋了。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
味噌滑蛋火雞胸丼：熊小妹上菜囉 味噌滑蛋火雞胸丼：熊小妹上菜囉
本周和大家分享的是擁有濃厚「深夜食堂」氣息的「味噌滑蛋火雞胸丼」，對於不常下廚的熊小妹來說，簡單方便好做的料理是首選，這道菜選用低脂的火雞胸肉，搭配濃郁的味噌等調味料，歷時不到20分鐘，是非常簡單卻又下飯的佳餚。深夜肚子餓的時候，就可以從冰箱取材，依樣畫葫蘆填飽自己的肚皮喔！訣竅提示有心肉舖子週三秒殺日https://www.withheart.com.tw/這次熊小妹是先將火雞胸肉、低筋麵粉和蛋抓勻下鍋煎，但是也可以將蛋留到作法3時一次性加入，就看個人的喜好而定囉！
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24838879
留言