PEYEK RENYAH pakai bumbu MARINASI

Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
Denpasar

Saya itu doyan banget sama yang namanya peyek,,,kali ini saya bikin peyek praktis tanpa ngulek2 bumbu, cukup tuang2 dan aduk2 saja😁
Saya bikin ½ resep kalo mau bikin 1 resep tinggal double aja resep ini ya😊

PEYEK RENYAH pakai bumbu MARINASI

16 orang berencana membuat resep ini

Saya itu doyan banget sama yang namanya peyek,,,kali ini saya bikin peyek praktis tanpa ngulek2 bumbu, cukup tuang2 dan aduk2 saja😁
Saya bikin ½ resep kalo mau bikin 1 resep tinggal double aja resep ini ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
± 300gram
  1. 250 gramtepung beras
  2. 1 sdm munjungtepung tapioka (15gram)
  3. 1 sachetDesaku Marinasi
  4. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1/4 sdtgaram (jika sudah cukup asin bisa diskip)
  6. 1/2 butirtelur (caranya : kocok 1 butir telur tapi cukup setengah saja yang dituang)
  7. 3 sdmsantan instan
  8. 300 mlair
  9. 7 lembardaun jeruk buang tulang tengahnya lalu iris halus
  10. Kacang tanah secukupnya (sangrai dulu kacangnya baru potong2)
  11. secukupnyaTeri medan
  12. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu marinasi, kaldu bubuk garam, aduk rata dulu.

  2. 2

    Kemudian tambahkan santan, telur dan air aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang bergerindil. Jangan lupa masukkan juga irisan daun jeruk, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng pakai kecil cenderung sedang, karena jika api terlalu kecil peyek akan berminyak, kalo terlalu besar akan cepat kecoklatan.

  4. 4

    Jika minyak sudah panas, ambil setengah centong adonan peyeknya beri toping teri/kacang lalu tuang dipinggir wajannya lakukan beberapa kali sesuai kapasitas wajannya. Goreng peyek hingga matang. Tiriskan dan biarkan dingin baru simpan dalam toples.

  5. 5

    Hasilnya renyah banget dan tidak berminyak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rgeena🍮
Rgeena🍮 @Rgeena_30
pada
Denpasar
My CookPad My Rules📜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa