Peyek Renyah Tanpa Santan
Sore2 pengen banget makan peyek, trus ke inget kmren pas buka cookpad ada yg bikin peyek renyah tanpa santan,, langsung deh bikin.. Ini resep saya contek dari mba lie ana.. Enak bgt deh.. Di coba ya
Peyek Renyah Tanpa Santan
Sore2 pengen banget makan peyek, trus ke inget kmren pas buka cookpad ada yg bikin peyek renyah tanpa santan,, langsung deh bikin.. Ini resep saya contek dari mba lie ana.. Enak bgt deh.. Di coba ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kacang dan iris tipis daun jeruk, sisihkan
- 2
Masukan bumbu yg telah di haluskan ke wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata
- 3
Lalu masukam bahan lainnya (kecuali kacang tanah) aduk hingga tak bergerindil.. Cek adonan, tambahkan air jika perlu, adonan hrs encer agar jd peyek yg renyah
- 4
Panaskan minyak goreng dengan wajan khusus (anti lengket), gunakan api kecil ya
- 5
Ambil adonan, taburi dengan kacang tanah.. Nb: kacang tanah tidak di masukan semua dlm baskom adonan agar tidak alot.. Jd masukan secukupnya saat mau menggoreng saja
- 6
Cetak di pinggir penggorengan, siram2 dengan minyak agar nanti jatuh dengan sendirinya, bolak balik hanya 1 kali saja ya, jika sudah berwarna kuning keemasan lalu angkat..
- 7
Pastikan sebelum di cetak ke wajan, adonannya di aduk terlebih dulu ya, agar tidak ada endapan di dasar wadahnya..
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar