Ketoprak Betawi

Setia Memasak
Setia Memasak @setiamemasak_15
Purwokerto

26/52 "Khas Betawi"

Dalam rangka merayakan ultah Jakarta yang ke-498 tema posbarnya bikin masakan khas betawi. Ketoprak ini lah salah satu makanan favoritku. Sering banget beli🥰

Kali ini bikin terinspirasi resepnya @mamafathan (dengan sedikit penyesuaian). Makasih ya mba resepnya😘

#SetiaMemasak
#GAS2025
#KhasBetawi
#Kopijos
#Kopijos_KhasBetawi
#Kopijos_Juni2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Ketoprak Betawi

26/52 "Khas Betawi"

Dalam rangka merayakan ultah Jakarta yang ke-498 tema posbarnya bikin masakan khas betawi. Ketoprak ini lah salah satu makanan favoritku. Sering banget beli🥰

Kali ini bikin terinspirasi resepnya @mamafathan (dengan sedikit penyesuaian). Makasih ya mba resepnya😘

#SetiaMemasak
#GAS2025
#KhasBetawi
#Kopijos
#Kopijos_KhasBetawi
#Kopijos_Juni2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 buahtahu putih besar
  2. 75gr/ 1 keping bihun
  3. 6 buahketupat
  4. Bahan bumbu kacang :
  5. 100 grkacang goreng
  6. 5 pcscabe rawit merah
  7. 30 grgula kelapa
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtpenyedap rasa
  10. 175 mlair (sesuaikan selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tahu, rebus toge, dan, siram bihun dengan air panas.

  2. 2

    Sisihkan condiment kemudian lanjut bikin bumbunya.

  3. 3

    Masukkan semua bahan sambel ke chopper, haluskan.

  4. 4

    Tuang bumbu kacang di dasar piring, tambahkan ketupat dan tahu.

  5. 5

    Tambahkan lagi bihun dan toge, siram bumbu kacang lagi lalu, beri kecap manis.

  6. 6

    Tambahkan juga bawang goreng dan kerupuk.

  7. 7

    Ketoprak betawi siap disajikan🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setia Memasak
Setia Memasak @setiamemasak_15
pada
Purwokerto
Hobi masak, baking, penyuka kopi, kentang dan makanan pedas.IG : @setiahikmatulmaula
Lebih banyak

Komentar (2)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
mantap nih, jangan lupa kirim cooksnapnya ya, terimakasih banyak 🤗

Resep Serupa