Ketoprak Betawi

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Ikut meramaikan ulang tahun Jakarta lagi dengan sajian
Khas Betawi yaitu ketoprak. saya bikin ketoprak tanpa sayuran tauge.kerna anak saya suka ketoprak apalagi ada bihunnya,kerna anak saya nggak suka ada tauge jadi saya nggak pakai tauge

Sumber: @dariienzalfatih ( Instagram)

#KhasBetawi
#GAS2025
#PosBar
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Ketoprak Betawi

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum

Ikut meramaikan ulang tahun Jakarta lagi dengan sajian
Khas Betawi yaitu ketoprak. saya bikin ketoprak tanpa sayuran tauge.kerna anak saya suka ketoprak apalagi ada bihunnya,kerna anak saya nggak suka ada tauge jadi saya nggak pakai tauge

Sumber: @dariienzalfatih ( Instagram)

#KhasBetawi
#GAS2025
#PosBar
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1-2 porsi
  1. 2 buahLontong
  2. 1 kepaltauge(skip)
  3. 1 buahbihun (rebus)
  4. 4 buahtahu, goreng
  5. Kerupuk udang
  6. Telur
  7. Kecap manis sesuai rasa
  8. Bumbu Kacang
  9. 3 sdmkacang tanah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 buahcabe rawit, sesuai selera
  12. 40 grgula merah, sesuai rasa
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 7 sdmair panas, resep aslinya 5 sdm air
  15. Bahan Pelengkap

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Ulek bawang putih,cabe rawit, gula merah dan garam, Tambahkan kacang ulek lagi sampai halus,lalu tuang air ulek merata

  2. 2

    Siapkan piring saji, letakkan lontong, bihun dan tahu goreng.

  3. 3

    Baru siram dengan bumbu kacang. Tuang kecap manis.beri bawang goreng,telur dan kerupuk Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa