Tempe goreng saus kecap

Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
Bogor

Doyan ngemil, doyan makan, kl dh sore dikit cepet laper,, maklum busui hehe,,

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 200 grtepung
  3. 1 SDMketumbar
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaair
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. minyak untuk menggoreng
  11. sesuai seleracabe rawit pedasnya
  12. jeruk limau
  13. 1 sachetkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe, sisihkan. Iris cincang daun jeruk, iris juga cabai rawit, bawang merah dan tomat untuk saus.

  2. 2

    Haluskan bumbu, ketumbar, bawang dan kunyit

  3. 3

    Siapkan wadah masukan bumbu halus, beri sedikit air lalu masukan tepung aduk sambil terus tambahkan air, hingga tepung larut. (Tidak terlalu encer)

  4. 4

    Masukan cincang daun jeruk, garam aduk hingga rata, koreksi rasa, biarkan adonan terasa sedikit lebih asin, agar rasanya ngeblend dengan tempe yang tawar rasanya

  5. 5

    Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, masukan bahan saus ke dalam wadah lalu beri kecap dan beri perasan jeruk limau

  6. 6

    Setelah minyak panas, goreng tempe yang dibalut dengan adonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Nikmati tempe goreng dengan saus kecap. Emm sensasi tempe goreng hangat di celup pakai saus kecap ma'nyuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
pada
Bogor
umma nya Hana, Hafi dan Haifamencintai pekerjaannya jadi guru prifat anak" dan chef keluarga di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa