Balado Tahu Tempe Terong

Dona Juita
Dona Juita @donajuita21
Dumai

Masakan ini selalu mengingatkan dengan masakan yang sering di masak ibu saat saya kecil, serba sederhana karena menyesuaikan dengan ekonomi keluarga. Ibu sering sekali masak balado tahu tempe terong, tahu tempenya akan lebih cepat habis karena kami anak-anaknya tidak suka terong. Jadilah ibu dan ayah yang akan memakannya. Tapi sekarang setelah menjadi ibu, saya pun ikut menyukai sayuran yang satu ini, terong. Kalau kangen masakan ibu saya akan membuatnya seperti yang dibuat ibu saat saya masih kecil. Walau rasanya tak akan pernah sama dengan yang dimasak ibu, tapi tetap bisa mengobati rindu saya pada keduanya, ibu dan ayah.

#Babako25_MasakanRumahan
#GAS2025
#FavoritKeluarga
#CookpadCommunity_Sumbar

Balado Tahu Tempe Terong

Masakan ini selalu mengingatkan dengan masakan yang sering di masak ibu saat saya kecil, serba sederhana karena menyesuaikan dengan ekonomi keluarga. Ibu sering sekali masak balado tahu tempe terong, tahu tempenya akan lebih cepat habis karena kami anak-anaknya tidak suka terong. Jadilah ibu dan ayah yang akan memakannya. Tapi sekarang setelah menjadi ibu, saya pun ikut menyukai sayuran yang satu ini, terong. Kalau kangen masakan ibu saya akan membuatnya seperti yang dibuat ibu saat saya masih kecil. Walau rasanya tak akan pernah sama dengan yang dimasak ibu, tapi tetap bisa mengobati rindu saya pada keduanya, ibu dan ayah.

#Babako25_MasakanRumahan
#GAS2025
#FavoritKeluarga
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 6 potongtahu
  2. 2 bhterong
  3. 1 papantempe
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 7 siungbawang merah
  8. Bumbu balado
  9. 75 grcabe merah
  10. 1 bhtomat

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong tahu, tempe dan terong sesuai selera. Panaskan minyak, kemudian goreng satu persatu, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu balado, bawangnya boleh ikut dihaluskan atau diiris, disini bawangnya saya iris lalu di goreng hingga harum, selanjutkan masukkan cabe dan tomat yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga cabe nya matang

  3. 3

    Setelah cabe matang, campurkan tahu, tempe dan terong yang sudah digoreng ke dalam cabe.

  4. 4

    Balado Tahu Tempe Terongnya siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dona Juita
Dona Juita @donajuita21
pada
Dumai
Ig: @donajuitaIbu Rumah Tangga yang ingin selalu menyajikan sajian istimewa untuk keluarga 😊❤YouTube : https://youtu.be/G5xFpDFFKi0
Lebih banyak

Komentar (24)

afid
afid @cook_113784285
mba, ini memang tidak pakai bawang putih kan??

Resep Serupa