Tuna santan pedas

Name: Tuna santan pedas
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tuna ukuran kecil -+ 1kg; 250 gr kentang; 1 kotak tahu putih; 1/2 buah kelapa/ satu bungkus besar santan instan; 1 genggam bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 genggam cabe rawit; 100 gr cabe keriting merah; 1 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 3 buah kemiri; secukupnya gula, garam, penyedap rasa; 3 buah tomat; 2 biji cabe keriting iris; 5 lembar daun jeruk

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

Malang Jawa Timur

menyelesaikan tantangan minggu ini masak masakan kesukaan keluarga tuna santan pedas.
#FavoritKeluarga
#GAS2025

Lebih banyak

Tuna santan pedas

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

Malang Jawa Timur

menyelesaikan tantangan minggu ini masak masakan kesukaan keluarga tuna santan pedas.
#FavoritKeluarga
#GAS2025

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

1 ekorikan tuna ukuran kecil -+ 1kg
250 grkentang
1 kotaktahu putih
1/2 buahkelapa/ satu bungkus besar santan instan
Bumbu halus
1 genggambawang merah
5 buahbawang putih
1 genggamcabe rawit
100 grcabe keriting merah
1 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
3 buahkemiri
secukupnyagula, garam, penyedap rasa
Bumbu cemplung
3 buahtomat
2 bijicabe keriting iris
5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan2. iris2 tomat dan cabe, sisihkan
2

Potong2 kentang jadi 2,potong2 tahu, potong2 ikan tuna yng sdh dikukus
3

Goreng kentang, tahu, ikan tuna, sisihkan
4

Parut kelapa, peras santannya sisihkan
5

Goreng bamer, baput, jahe, kunyit, kemiri, cabe, haluskan
6

Masukkan kentang, tahu, ikan tuna di panci lalu masukkan santan dan bumbu halus juga bumbu cemplung, tambahkan jg gula, garam dan penyedap rasa tunggu mendidih dan koreksi rasa. klo sdh mendidih dan rasanya sdh pas matikan api, sajikan dimangkok saji dan sajikan.

Diyah Puspita Rini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dapur jeng wigul @Ngunyah_Mania

pada 26 Juni 2025 07.39

Malang Jawa Timur

Halo bunda2 dimanapun berada,salam kenal 🤝🥰Saya seorang ibu rumah tangga beranak 2,dari malang jawa timur/hobiku makan dan masak😋😊/belajar masak secara otodidak /chef keluarga/pecinta masakan rumahan/ Menu sehari hari mudah dan simple/semua resep yng dibuat sdh diuji di dapur jeng wigul//Sekedar menyimpan resep2 yang sudah dibuat biar tidak lupa🙂🙂🙂🎓 Alumni pejuang golden apron 3🎓 Alumni Golden Batik Apron🎓Alumni Balon Challenge👩‍🍳CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tuna santan pedas Tuna santan pedas

Ceritanya lagi pengen bgt makan ikan tuna tapi bosen cuma di sambelin terus akhirnya kepikiran bikin pake santan biar ada kuah2nya gitu hehe

Dapur Mama Bia
Tuna Santan Pedas Tuna Santan Pedas

Mau nyimpan resep lagi biar nggak bingung klo sewayah2 pengin masak.Resep asli dr mba susi agung

muti'ah
Tuna Santan Pedas Tuna Santan Pedas

Bismillah..Biasanya bumbu langsung saya ulek/haluskan,kali ini bumbu saya goreng dulu.Alhamdulillah enak juga,pedes2 gurih.. Santan menurut selera ya..kl saya senang yg agak kental#PejuangGoldenApron2#Teamtrees#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_JawaTengah

Hani Ummu Utsman
Tuna Kuah Santan Pedas Tuna Kuah Santan Pedas

Mumpung ada ikan tuna dikulkas 😁

Istin Nafila
Tuna Tahu Santan Pedas Gurih Tuna Tahu Santan Pedas Gurih

Ini rasanya lebih "light/ ringan" dibandingkan gulai. Ditambah ada rasa pedas asam dari cabe, tomat, serai, dan daun jeruk, cocok untuk yang tidak terlalu suka masakan santan kental. Selamat mencoba 😀

Bebbe
Tuna kuah santan pedas Tuna kuah santan pedas

Rasida bajrey
Tuna Fillet Santan Pedas Tuna Fillet Santan Pedas

Lagi ada tuna fillet bingung mau diapain. Cari-cari resep. Jadi deh tuna fillet santan pedas ini.

Gabrielle Rindu
Tuna santan Tuna santan

Kreasi tuna kaleng yg dsukai anak2..asal jepret ,agar bisa diinget2 simpen dsini hehehe

Aufa Thalib
Tuna santan Tuna santan

Tuna termasuk ikan yg tinggi protein, biasa di konsumsi oleh mereka yg rajin gym. 😊

Ummu Ayyub 💗
Tuna Pedas Tuna Pedas

Pengen masak tuna yg pedas. Akhirnya keturutan juga 😊

Kusita Maharani
Tuna Kuah Santan Pedas Mantap Tuna Kuah Santan Pedas Mantap

Lagi ke pasar tiba2 keinget udah lama ga masak tuna, beli deh. karena sekeluarga sukanya yg pedas pedas jadi bikin deh tuna santan kuah pedas

Atin Susanti
Tuna Pedas Tuna Pedas

Masak tuna pgn di sambel, tapi pgn kuah jg... Jd nya ya becek² agak banjir dikit... Enak.. 😁

Tiwie

Rekomendasi Resep Lainnya