Tuna Kuah Santan Pedas

Istin Nafila
Istin Nafila @istin_nafila
Doko Kab Kediri, Jawa Timur

Mumpung ada ikan tuna dikulkas 😁

Tuna Kuah Santan Pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Mumpung ada ikan tuna dikulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 kgikan tuna potong sesuai selera (aku jadikan 5 potong)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 10cabe rawit
  4. 3cabe merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyagula merah
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sasetsantan bubuk
  14. 300 ccair panas (untuk menyeduh santan bubuk)
  15. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
  16. 3 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tuna, tiriskan dan beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan

  3. 3

    Seduh santan dengan air panas

  4. 4

    Haluskan bumbu lalu tumis dan masukkan daun jeruk purut

  5. 5

    Masukkan santan dan ikan tuna tunggu sampai bumbu meresap kedalam daging tuna

  6. 6

    Tuna kuah santan pedas siap dihidangkan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istin Nafila
Istin Nafila @istin_nafila
pada
Doko Kab Kediri, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa