Durian Cream Layer Cake (Musang King)
Hari tu aku share resepi kek cheese durian. Hari ni kek durian pulak. Sedap tau makan masa sejuk².... Macam makan kek aiskrim durian. Nak² guna durian musang king. Kalau boleh hancurkan isi durian tu hingga lumat sebab nanti masa potong kek tu nampak cantik. Aku punya cuma hancurkan pakai garfu ja... Susah sikit nak potong sebab ada serat durian... Resepi dari blog Inahar's cooking time.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Satukan gula, ovalette, tepung, serbuk penaik dan telur dalam mangkuk adunan. pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.(tapi nie terletak kepada kelajuan pengadun)
- 2
Satukan gula, ovalette, tepung, serbuk penaik dan telur dalam mangkuk adunan. pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.(tapi nie terletak kepada kelajuan pengadun)
- 3
Tuangkan minyak/ mentega cair kedalam adunan dan gaul dengan senduk sehingga sebati.
- 4
Sediakan 3 tin pembakar bulat ukuran 6 inci, griskan dasarnya dan lapik kertas serap minyak. Tuangkan adunan sama banyak setiap loyang dan bakar selama 25minit atau hingga masak pada suhu 150 - 180darjah celcius.
- 5
Bila dah masak keluarkan dari oven dan telangkupkan kat atas redai kek. Lebih kurang 5 minit. Bagi mengelakkan kek kita kempis.
- 6
Kita buat Durian Cream Filling pula. Pukul whipping cream sampai bertanduk. Kemudian campurkan isi durian yang telah dilenyek.
- 7
Gelatin dicampur air dan dipanaskan dlm microwave sebentar. Kacau hingga larut.
- 8
Akhir sekali campurkan larutan gelatin tadi & pewarna kuning ke dlm krim durian tadi. Kacau rata dan ketepikan.
- 9
Kita melepa kek pula. Letak sekeping kek atas papan kek. Sapu durian filling dan ratakan. Letak sekeping kek lagi. Ulang hingga habis.
- 10
Sapu whipped / fresh cream yg telah dipukul kental di keseluruhan kek tadi dan hias ikut suka.
- 11
Sejukkan dalam peti sejuk lebih kurang sejam sebelum di hidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Carian Teratas bagi
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
No-bake Durian Cheesecake No-bake Durian Cheesecake
Kalau sebut durian mesti ramai orang suka. Tapi ada jugak yg tak suka sebab bau dia. Kalau aku, aku suka buat durian cheesecake. Tapi aku lebih suka buat cheesecake versi yg tak bakar sebab bila makan, macam makan aiskrim durian. Durian ni ayah aku beli. Ada orang kampung jual. Sekilo rm10. Murah oooiiii... Tu yg boleh buat cheesecake ni. Untuk base cheesecake ni aku guna kek span vanila. Resepi ni aku amek kat blog Baking Taitai( makes 6" round cake )
-
Black Forest Cake Black Forest Cake
Kek black forest ni antara kek krim yang paling mudah nak buat. Krim pun guna fresh cream. Dalam dia guna ceri dalam tin. Untuk hiasan buleh guna buah ceri fresh atau guna ceri merah yang orang selalu buat hiasan atas kek tu. Kalau guna yang tu jimat sikit kos dari guna ceri yang fresh. Kalau ikutkan kat atas kek tu patut letak parutan coklat. Sebab tak ada coklat bar aku tabur coklat flakes je laa... Janji ada coklat laa... Hihiii... Resepi ni aku amek Dari blog Dari Dapur Maisya. Resepi kat bawah tu resepi separuh adunan. Boleh la buat rasa² utk 4-6 orang kalau org tu jenis tak makan kek byak... Selamat mencuba.... -
Kek Keju Durian (No - Bake Durian Cheese Cake) Kek Keju Durian (No - Bake Durian Cheese Cake)
Raya ke2 raya haji haritu sepupu aku ada bagi durian kampung. Banyak jugak dia bagi. Tapi paham² la durian kampung ni saiz dia comel²... Bila dah ada durian ni, jadi la cheeese cake durian... Resepi dari blog Semanis Gula ... / Dapur Kak Zu -
Chocolate Hazelnut Mascarpone Cake Chocolate Hazelnut Mascarpone Cake
Dah lama tak makan kek berkrim ni. Tiba² teringin jadi la kek ni. Dulu pernah dah buat tapi yang ni versi separuh adunan. Sebab lani barang kek dah mahal elok la kita buat kek separuh adunan. Jimat sikit duit tu... Lepastu untuk bahagian coklat ganache tu aku tambah kacang hazelnut. Resepi asal aku amek kat blog azlita aziz.. -
Kek Teh Tarik Kek Teh Tarik
Kek yang penuh dengan aroma teh Lipton. Tapi kalau guna teh wangi rasanya lagi sedap baunya. Ikut pilihan masing-masing. Kek ni sedap. Lembut & gebu ja kek tu. Untuk sos teh tarik tu aku letak secubit garam nk bg naikkan lg rasa. Sos tu ada lebihan lps bt kek ni. Bila nk mkn kek ni boleh la jirus sos tu atas kek. Uhh.. Sdp xtau nk habaq. Untuk resepi ni aku amek kt fb fauzi Karim. Ni resepi separuh adunan. Kalau full resepi Loyang 9 inci. Mcm byk plk. Tu aku bt separuh adunan. Apa² pn selamat mencuba.... -
Kek durian Kek durian
Kek durian menggunakan kek span vanila dilapisi fresh krim dan isi durian disetiap lapisan. Dan diatas nya dihiasi dgn durian sebenarnya.Nyummmm
-
Carrot Cake Carrot Cake
Carrot cake antara kek yang aku suka buat. Tapi aku x suka letak serbuk kulit kayu manis atau serbuk buah pala. Tapi aku makan ja carrot cake yang letak rempah ni tp bila buat sendiri memang xada la dlm kek. Sapa yg suka buleh ja bubuh. Resepi ni aku dapat dari blog cute oven, small kitchen. Untuk resepi ni aku ada tambah nenas tin. Bagi aku sedap bila gigit nenas tu dengan kek. Pastu gabung pulak lemak² kacang pecan & cream cheese frosting tu... Walaupun kek ni dah lama habis, tapi masih dok teringat tauu... 😂😂😂😂 -
Broken Glass Cheesecake Broken Glass Cheesecake
Ni antara cheesecake yang cantik pernah aku buat. Bila potong nampak macam batu permata pun ada. Resepi ni olahan dari Yat Easybakes. Untuk kiub agar-agar tu boleh pilih warna & perisa kesukaan anda. Agar² ni bila potong dia berair sikit. Bila nk letak dalam adunan cheesecake tu sila tapis air tu... Selamat mencuba.... -
Biskut Durian Biskut Durian
Biskut Durian ni pernah viral sebelom ni. Ummi dah buat utk raya tahun lepas juga. Ummi lupa nak post dalam cp ni. Kebetulan ummi buat untuk contest Planta masa tu.Nah Ummi Share sini lah biskut musang king ni ye.. Pada sesiapa yang nak mencuba. 👍😍
-
Moist Chocolate Cake Moist Chocolate Cake
Tiba² teringin kek cekelat, maka timboi la kek cekelat ni.... Kek ni nampak kering, tp sebenarnya moist.. Lagi satu kalau nk bakar kek ni elok guna 2 loyang sebab kalau guna satu loyang kek lambat masak & akan merekah kat atas tu.. Nak selamat sila guna 2 loyang... Resepi aku amek dr blog rahel. Selamat mencuba... -
Chocolate Cake Chocolate Cake
Tiba² mulut ni terasa nak makan kek cekelat. Cari kat TikTok jumpa la resepi ni. Resepi dari TikTok AINNA. Kalau nk buat saiz 8 inci sila gandakan adunan. Aku buat versi jimat, versi separuh adunan... Hahaaa.... -
Pistachio Rose Cake Pistachio Rose Cake
Kek ni macam kek karot cuma tak ada karot ja...
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen