Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 200 grayam dada slice + 2 sdm saus tiram
  2. 2 bungkustahu telur
  3. 1/2bawang bombay, potong kecil
  4. 5 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 300 mlair
  7. 3 kuntumbrokoli
  8. 1/2 batangwortel, iris serong
  9. 2 batangdaun bawang, potong
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan saus tiram, sisihkan dulu. Potong dua tahu telur dengan bungkusnya, kelurkan, lalu potong potong.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng tahu dengan minyak panas, ga usah terlalu banyak, supaya suhu minyak goreng tidak turun. Setelah kedua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, hingga harum, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu tuangkan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan wortel

  4. 4

    Tambahkan lada, kaldu, aduk. Lalu masukkan tahu, masak sebentar. Kemudian masukkan brokoli dan daun bawang, lalu tambahkan minyak wijen, aduk. Koreksi rasa sesuai selera

  5. 5

    Matikan api. Siap disajikan. Jika suka, beri taburan bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa