Pelas Mlanding

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Ini makanan jaman kecilku dulu, jaman di saat mlanding (petai cina / lamtoro) mudah didapat di kebun atau pekarangan rumah. Karena mudah didapat jadi mlanding biasa dimasak di kampungku di Jawa Tengah.
Biasanya mlanding dimasak oblok-oblok atau pelas / botok, dicampur kelapa setengah tua dan teri.
Dimakan bareng nasi anget, nikmaat.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#GAS2025 39.198
#RasaNusantara
#pais_hijipikeunsarerea
#CookpadCommunity_Bandung

Pelas Mlanding

1 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan jaman kecilku dulu, jaman di saat mlanding (petai cina / lamtoro) mudah didapat di kebun atau pekarangan rumah. Karena mudah didapat jadi mlanding biasa dimasak di kampungku di Jawa Tengah.
Biasanya mlanding dimasak oblok-oblok atau pelas / botok, dicampur kelapa setengah tua dan teri.
Dimakan bareng nasi anget, nikmaat.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#GAS2025 39.198
#RasaNusantara
#pais_hijipikeunsarerea
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 bungkus
  1. 150 grpetai cina kupas
  2. 100 grkelapa parut
  3. 100 grteri asin
  4. 4 lembardaun salam, potong bagi 2
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarikencur
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 1 sdmgula merah
  10. 1/2 sdtterasi
  11. Secukupnyagaram (bila perlu/sesuaikan dengan asinnya teri)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur bumbu halus dengan kelapa parut.

  2. 2

    Masukkan teri dan petai cina. Campur merata, tes rasa.

  3. 3

    Ambil daun pisang. Beri sepoting daun salam dan sesendok adonan. Bungkus, sematkan dengan lidi.

  4. 4

    Kukus selama 25 menit.

  5. 5

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa