Pan integral económico
Es súper fácil de hacer y siempre sale bien
Paso a paso
- 1
Para el fermento Colocar en un bowl la levadura junto con el azúcar, la harina y el agua TIBIA
- 2
Mezclamos y dejamos reposar tapado de 15 a 20 min
- 3
En un bowl poner el kilo de harina, luego hacer un hueco y alrededor colocar la sal
- 4
Colocar el aceite y el fermento en el medio
- 5
Mezclar e ir vertiendo el agua
- 6
Dejarlo reposar hasta que duplique su volumen y cocinar a horno medio de 30 a 45 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Arreyes le encantará ver cómo quedó.
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