32. Terong Kuah Pedas Manis 🍆

Erma Alfinatuz
Erma Alfinatuz @dapurerma_2992
Kalimantan Selatan

Kita setor resep lagi ya moms, ini untuk sarapan pagi di hari weekend ini 🤗

32. Terong Kuah Pedas Manis 🍆

3 orang berencana membuat resep ini

Kita setor resep lagi ya moms, ini untuk sarapan pagi di hari weekend ini 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1 buahterong ukuran sedang
  2. 1 buahjagung
  3. 3 bijibawang merah
  4. 2 bijibawang putih
  5. 1 buahcabe keriting merah ukuran besar (bisa ditambah lagi sesuai tingkat selera kepedasan masing-masing, boleh tambah cabe rawit juga)
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas terong. Cuci bersih kemudian potong-potong. Pipil jagung. Masukkan dalam wadah

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe keriting

  3. 3

    Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Setelah minyak panas tumis bumbu sampai tercium aroma harum

  4. 4

    Setelah itu masukkan potongan terong dan jagung bersama-sama. Aduk sebentar, biarkan terong sedikit layu

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, aduk. Biarkan sampai mendidih dan kuahnya sedikit menyusut

  6. 6

    Setelah beberapa menit tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa

  7. 7

    Matikan kompor dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erma Alfinatuz
Erma Alfinatuz @dapurerma_2992
pada
Kalimantan Selatan
Resep dan ide masakan yang berbahan simple, praktis dan mudah saja 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa