Tumis Ecol (Kerang Kupang)

Mama saya memang bukan seorang ibu yg pinter masak. Tp beliau sudah berusaha menghidangkan masakan untuk makan keluarga. Bahkan makanan sederhana pun bisa jd istimewa dan sangat membekas di hati 😊
Salah satu masakan yg bikin inget rumah adalah tumis ecol dan oreg tempe. Rasanya semakin enak kalo udh diangetin berkali-kali. Jd lbh gurih 😜
Yuu cobain bikin juga, masakan mama yg super simpel pake bumbu itu2 aja tp biaa bikin nambah nasi berkali kali 🤭
#cookpadCommunity_Bandung
#GAS2025
#Pais_SeleraSakulawarga
#FavoritKeluarga
Tumis Ecol (Kerang Kupang)
Mama saya memang bukan seorang ibu yg pinter masak. Tp beliau sudah berusaha menghidangkan masakan untuk makan keluarga. Bahkan makanan sederhana pun bisa jd istimewa dan sangat membekas di hati 😊
Salah satu masakan yg bikin inget rumah adalah tumis ecol dan oreg tempe. Rasanya semakin enak kalo udh diangetin berkali-kali. Jd lbh gurih 😜
Yuu cobain bikin juga, masakan mama yg super simpel pake bumbu itu2 aja tp biaa bikin nambah nasi berkali kali 🤭
#cookpadCommunity_Bandung
#GAS2025
#Pais_SeleraSakulawarga
#FavoritKeluarga
Cara Membuat
- 1
Iris2 bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe lalu Geprek jahe dan sereh
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukan cabai, tomat, sereh, dan jahe. Tumis hingga hatum juga.
- 3
Tambahkan sdikit air, masukan gula garam dan penyedap. Biarkan hingga mendidih
- 4
Masukan kerang ecol. Aduk aduk. Lalu sesuaikan rasanya. Biarkan hingga air surut.
- 5
Jika sudah surut, tes rasa ecol. Jika sudah pas, matikan kompor. Pindahkan ke wadah lain
- 6
Ecol siap di sajikan. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis kerang Ecol/Kupang Tumis kerang Ecol/Kupang
Salah satu makanan pavoritku dan suami, hanya diolah dengan bumbu sederhana saja udah enak. Fitri Irmala -
Tumis Kupang (Kerang Kupang) Tumis Kupang (Kerang Kupang)
Saya membuat tumis kerang ini utk isian martabak kerang. Bisa juga langsung di makan utk lauk makan. Sengaja sy posting terpisah supaya lebih mudah ketika mencari jika memasaknya kembali....#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya DKitchen -
Tumis Kupang Tumis Kupang
Ingin coba bikin Kupang,pake bumbu seadanya dikulkas..jadi deh..lumayan rasanya🍲👌 Aisyah Shinta -
Tumis Kupang Tumis Kupang
Tau kupang ga? Bukan nama kota ya, tapi ini nama hewan. Kalo yang asli jawa timur sih pasti tau deh. Jadi kupang itu sejenis kerang kecil berwarna putih. Besarnya kupang hanya sebutir beras loh, jd benar2 kecil ya. Si kupang ini hanya ada di perairan Selat Madura. Kupang ini saya beli online dalam bentuk kering. Jadi pas mau dimasak harus direndam dulu biar mengembang, kemudian direbus. Buat orang jawa timur yg lagi ada di perantauan kayak saya, bisa searching "kupang kering" di aplikasi belanja online, pasti muncul kok Astrina Dianingtyas -
Tumis Kupang Tumis Kupang
Beberapa waktu yang lalu anak-anak kok suka banget waktu sy beli kupang kering. Oke coba deh masak sendiri. Beli kupang 1 kg , tapi yg dimasak setengah kilo dulu. Beri sedikit tahu biar makin yummy rasanya. Oke mantulll... 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Siap untuk setoran resep👍🏻#PejuangGoldenBatikApronSelasa, 15 Februari 2022Minggu ke-3 CISCA AE -
Tumis Terong Kupang Tumis Terong Kupang
Yang diet.. Yang diet.. Apa itu diet. 🤭 Maafkan, resep ini ngabis2in nasi.Kebetulan ada terong ungu dan sisa oseng Kupang di rumah, jadi saya coba mix menjadi satu 😁. Mungkin ada yang kurang familiar dengan kupang. Sedikit cerita, kupang itu sejenis kerang, bentuknya mirip dengan kerang hijau, tetapi kecil-keciil. Kupang ini populer sekali di kota saya, Sidoarjo 💕. Enak deh (buat yang suka). Biasanya dimasak lontong kupang, disambal goreng/oseng, dibothok. Wah, manteb. Nah, kali ini saya coba tumis bersama terong ya.. Saya cooksnap untuk Mbak @dewi008saraswati dengan penyesuaian sesuai bahan di rumah.Aslinya resep Mbak Dewi adalah 'tumis pedas cabe ijo terong dengan rebon'. Yang penting silaturahminya ya.. Semoga keluarga Mbak @dewi008saraswati sehat dan bahagia selalu 🙏.#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati Happy Endahsa (Happy End) -
Tumis kupang Tumis kupang
Pas belanja di pasar ada kupang besar2, beli aja tapi bingung mau di masak apa. Akhirnya saya tumis aja, cring.. jadi deh tumis kupang. Kalo masak jarang saya timbang, jadi tinggal plung plung cemplung.#siapramadan#antiribet#dapurgalia Galia salfitri -
-
-
Tumis Kupang Pedas Tumis Kupang Pedas
Posbar bacakan ceria 3C kali ini bertema Food & Mood, menyajikan hidangan yang bisa mengembalikan Mood, salah satunya adalah hidangan yang tinggi protein. Nahh.. jika Mood membaik harapannya imun juga akan meningkat. Kupang adalah sejenis kerang yang cukup tinggi proteinnya, kali ini coba yang super simpel, ditumis saja . Selamat mencoba..#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_id#SalamKompakSelalu Imania_Rose -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar