Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 buahlabu siam potong potong
  2. 5 lonjorkacang panjang potong potong
  3. 1/2 papantempe potong kotak
  4. 1 buahjagung manis potong potong
  5. 1 buahterong ungu potong potong
  6. 1 ikatdaun melinjo ambil daun nya
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 jarilengkuas geprek
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  10. 500 mlsantan encer
  11. 1000 mlsantan kental
  12. Bumbu halus:
  13. 8 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 3 butirkemiri(saya skip)
  16. 5 buahcabe rawit merah(sesuai selera pedasnya)
  17. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan sayuran dan cuci bersih,potong potong tempe

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus tambah daun salam,lengkuas hingga wangi lalu tambahkan santan encer masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan jagung,labu siam dan tempe masak hingga jagung dan labu siam matang lalu masukan santan kental dan terong beri gula garam dan kaldu jamur cek rasa masak hingga terong matang masukan kacang panjang dan daun melinjo.

  4. 4

    Masak sebentar lalu matikan api

  5. 5

    Sayur lodeh sunda siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhapu Dewi
Dhapu Dewi @Dhapu_Dewi
pada
MEULABOH.ACEH BARAT
Tempat saya menyimpan resep masakan kebetulan aku hobi masak dan suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa