Sayur Lodeh Manisa Tempe

Fitri Damayanti
Fitri Damayanti @Dapur_Arya300

Sayur yang selalu jadi kenangan ingat dengan nenek. Sering hadir di hari raya idul fitri dinikmati dengan lontong ☺

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Lodeh Manisa Tempe

36 orang berencana membuat resep ini

Sayur yang selalu jadi kenangan ingat dengan nenek. Sering hadir di hari raya idul fitri dinikmati dengan lontong ☺

#GAS2025
#Coboy2025
#FavoritKeluarga
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_MasakanRumah
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 250 gramManisa (saya beli sudah dipotong-potong tipis)
  2. 1 papantempe
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruaskunyit
  7. 7 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 bungkussantan instan
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 4 gelasair
  16. 1 sdtebi kering

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Tempe dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawah putih, kunyit dan cabe merah

  3. 3

    Goreng tempe setengah matang saja. Masukkan juga ebi kering.

  4. 4

    Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga tercampur.

  5. 5

    Kemudian tambahkan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Kemudian masukkan irisan manisa

  7. 7

    Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga mendidih airnya dan tambahkan santan instan. Aduk-aduk. Masukkan daun salam, lengkuas dan irisan sisa cabe merah besar.

  8. 8

    Kemudian tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, ketumbar bubuk dan gula. Aduk rata. Dan sayur lodeh Manisa siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Damayanti
Fitri Damayanti @Dapur_Arya300
pada

Komentar

Resep Serupa