Layur Cabe Ijo
Siapa di sini yang suka ikan asin? Kami sekeluarga tentunya 😆
Menu ini selalu ada saat anak-anak mamaku pulang dari rantau. Entah sejak kapan jadi ciri khas makanan "kumpul keluarga', karena dari SD seingatku sudah sering makan ikan layur entah hanya digoreng atau dicampur cabe ijo. Yang kecilnya hidup serba kecukupan ga akan relate kayaknya.
Mungkin karena anak mamaku banyak 😂 jadi dari kecil sering dimasakin lauk atau sayur yang pedas asin biar kalau makan nasinya banyak, cepat kenyang (jangan ditiru ya 🤭). Maklum ya,,, dulu kerja orang tua sebagai buruh tani, jadi stok beras banyak tapi untuk lauk cukup kewalahan. Tapi beneran menu ini bikin nasi cepet abis. Karena ga bisa sering2 mudik, jadi kalau kangen masakan mama tinggal masak sendiri sambil makannya ditemenin video call 🫶🏻.
Duh maaf ya jadi panjang lebar ceritanya. Intinya apa pun masakan yang lagi viral saat ini, tetap masakan mama NUMERO UNO ❤️
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CocomtangPost_MasakanYangKurindu25
#CookpadCommunity_Tangerang
Layur Cabe Ijo
Siapa di sini yang suka ikan asin? Kami sekeluarga tentunya 😆
Menu ini selalu ada saat anak-anak mamaku pulang dari rantau. Entah sejak kapan jadi ciri khas makanan "kumpul keluarga', karena dari SD seingatku sudah sering makan ikan layur entah hanya digoreng atau dicampur cabe ijo. Yang kecilnya hidup serba kecukupan ga akan relate kayaknya.
Mungkin karena anak mamaku banyak 😂 jadi dari kecil sering dimasakin lauk atau sayur yang pedas asin biar kalau makan nasinya banyak, cepat kenyang (jangan ditiru ya 🤭). Maklum ya,,, dulu kerja orang tua sebagai buruh tani, jadi stok beras banyak tapi untuk lauk cukup kewalahan. Tapi beneran menu ini bikin nasi cepet abis. Karena ga bisa sering2 mudik, jadi kalau kangen masakan mama tinggal masak sendiri sambil makannya ditemenin video call 🫶🏻.
Duh maaf ya jadi panjang lebar ceritanya. Intinya apa pun masakan yang lagi viral saat ini, tetap masakan mama NUMERO UNO ❤️
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CocomtangPost_MasakanYangKurindu25
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Di sini saya pakai ikan layur segar karena yang asin susah stoknya. Saya marinasi pakai bumbu instan lalu goreng hingga kering. Jika pakai ikan layur asin cukup direndam air sebentar untuk mengurangi kadar garamnya dan bisa lanjut digoreng.
- 2
Siapkan bumbu. Iris tomat, duo bawang dan cabenya. Geprek jahe dan lengkuas.
- 3
Ambil sedikit minyak bekas goreng ikan layur tadi, lalu tumis duo bawang. Jika sudah wangi masukkan bumbu-bumbu lainnya. Beri sedikit air, lada dan gula. Saya tidak pakai garam karena ikannya sudah asin. Masukkan ikan, aduk sebentar dan jangan lupa cicipi. Matikan kompor dan siap disajikan. (Lupa foto pas ikan masuk wajan).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Layur Cabe Ijo Layur Cabe Ijo
Diresep aslinya menggunakan daging ayam, karena dapat bonus ikan layur waktu belanja ikan akhirnya dimasak cabe ijo saja ikan layur nya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Yasa Boga
-
Layur Cabai Ijo Layur Cabai Ijo
Saya suka bikin ini kadang bumbunya lebih banyak dari ikan asinnya. Suka aja dimakan sama nasi anget. Duh, jadi lupa daratan kalo lauknya ini😂
-
Tumis Layang Cabe Ijo Tumis Layang Cabe Ijo
BismillahDuuhh, syedap syekalleee.Nikmat banget disantap dengan nasi anget 😋.Terimakasih inspirasi resepnya Uni @MitaNiezSource: @MitaNiezhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16402101#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ikan Layang Cabe Ijo Ikan Layang Cabe Ijo
Inget mama ,, inget ikan layang 😄😄 kna jenis ikan ini yg paling sering dibeli mama. Biasanya dimasak bumbu pesmol, dibalado, digoreng kering atau dimasak cabe ijo .Sampe skr jadi nurun ke anak"nya,, dari bbrp jenis ikan yg suka sy beli, ikan layang ga pernah absen deh tiap minggunya dan anak" sy pun jg favorit 😅#MasakanUntukIbu
-
Tahu Cabe Ijo Tahu Cabe Ijo
Tahu bisa diolah banyak macam jenis masakan ya.. yg salah stu termudah yaa ini nihh.. 👍🏻👍🏻
-
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo
Orang Sunda bilang Ase, biasanya buat temen makan ketupat atau lontong, jadi ga perlu sambal lagi. Klo saya buat temen makan gudeg, dicocok2in ternyata cocok juga 😁. Foto gudegnya nyusul, belum sempet cekrak cekrek udah keburu di WA my sister buat ketemuan diluar rumah..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
-
Tahu Cabe Ijo Tahu Cabe Ijo
Menu simpel#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MasakanCeuNia#TahuCabeIjo
-
Tahu Cabe Ijo Tahu Cabe Ijo
Makanan di rumah gak jauh2 dr tempe atau tahu krena emg suamik doyan bgt. Jd musti gali ide buat kreasi in nya biar gak bosen dimakan hee.
-
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo
Sayur cabe ijo atau bhs jawa nya jangan lombok merupakan sayur tradisional yang pedas gurih dan sedikit manis. Sedeep bgt aroma cabe ijonya dipadu dgn kuah santan. Kebetulan di rumah ada bunga bawang jadi ditambahin aja supaya lebih sedap. Optional aja bunga bawangnya.
-
Sayur Cabe Ijo Sayur Cabe Ijo
Sayur cabe ijo salah satu menu favorit keluarga, tp sejak karyawan pada mudik, dan aku jadi lebih sibuk bantuin suami jadi jarang masak sayur, lebih praktis nya beli yang udah siap, tapi kali ini kita masakin lagi sayur cabe ijonya, sekalian buat setoran posbar dong 🥰🥰🥰#TimeToTempe#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TimeToTempe2025#CPBaliAuthor2025_Ihna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar