Tumis kerang kremis ala warteg

Hera @cook_20088324
Makanan ini padahal simpel tapi menu favorit dari zaman masih kecil aku dan kadang ngangenin hehehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci kerang terlebih dahulu
- 2
Siapkan perbumbuan (kalau aku bawang dan cabe merah dihaluskan kasar aja, kalau mau bawangnya diiris juga boleh)
- 3
Rebus kerang bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh (kurleb 10 menit sampai air mendidih) lalu tiriskan
- 4
Tumis bumbu kasar tadi, masukan irisan cabai hijau besar, daun salam dan lengkuas
- 5
Masukan kerang yang sudah direbus
- 6
Sesioning nya garam, kaldu jamur, gula, lada bubuk, kecap manis dan saos tiram sesuai selera
- 7
Koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis kerang hijau lepas cangkang Tumis kerang hijau lepas cangkang
Ini makanan pling sering ditemuin di warteg hahaha ... Cuma kalo di wartegkan kadang beberapa tempat penyajian wartegnya ga higenis kebayang dong kalo bikinnya kaya apa soalnya penyajiannya kerangnya kadang masih ada kotorannya. Nah ini aku ada resep buat bikin di rumah. Monggoooo di jajal rere arafah -
Tumis kerang enak Tumis kerang enak
Makanan ini ya bun, untuk buka puasa sangat lezat, apalagi kedatangannya menggugah selera, keasaman pedas manisnya sungguh patut di beri jempol. #pejuanggoldenapron3#PekanPosbarSayurLebaran Dapur Khusna -
Tumis kerang ala warteg Tumis kerang ala warteg
Salah satu menu favorite kalau makan di warteg. Biasa beli, kali ini nyoba buat sendiri. Resep ini dari mama saya. Beli 1 kg kerang, lalu dibagi 2. Buat saya 1/2 kg, mama 1/2 kg. Biar sekalian masaknya. Untuk tingkat kepedasannya saya bikin tidak terlalu pedas, supaya anak saya bisa makan. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit merah. 😋 Jenny Caswara -
Tumis kerang kupas ala warteg Tumis kerang kupas ala warteg
Kerang hijau atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak. WikipediaNama ilmiah: Perna viridisKelas: BivalviaFilum: MoluskaSpesies: P. viridisOrdo: MytiloidaFamili: MytilidaeSudah lama sekali saya gak masak menu ini, pas ada #csdepok_seafood, langsung deh saya cari menu ini. Rasanya pedas gurih. Anak gadis dirumah jadi doyan ama menu ini#cookpadcommunity_depok#csdepok_seafood Saomi Mayhai -
Tumis Kerang ala Warteg Tumis Kerang ala Warteg
Setor cooksnap untuk program #MasakResepTeman bersama #CookpadCommunity_JakartaTerimakasih teh nia atas sharingnya, seru banget cerita pengalamannya bersama cookpad🤗Sebagai bentuk terimakasih, kali ini aku cooksnap resepnya teh nia , aku masak tumis kerang ala warteg, walaupun aku ga pernah makan/beli di warteg, tapi aku pernah nyobain tumis kerang kaya gini waktu dimasakin mama, udah lama banget juga sih🤭 yang jelas, kerang di tumis gini juga enak loh😋Source: @Nia_130790#MRT_MamaNia#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Week02 Ruth Destianty -
Tumis kerang Tumis kerang
Menu favorit paksu tercintah... Tapi ternyata si sulungku juga doyan, apalagi dimasaknya super pedas... Alhamdulillah ya... 😇😇HAPPINESS IS HOMEMADE Fitria Anggraini -
Tumis Kerang Hijau Ala Azzam Tumis Kerang Hijau Ala Azzam
Ini tuh makanan favorit nya ayah Azzam, dah lama ngk bikin, coz jarang liat kerang di warung sayur, pagi td dia komen enyak hehhehe.. cus yuk catet resep nya.. Leni (Mama Azzam) -
Kerang tumis kecap Kerang tumis kecap
Kalo ditanya makanan kesukaan sy apa sih sy akan jawab bakso,bubur ayam sama martabak manis..tapi kenyataan nya semua makanan doyan 😂😂 kerang juga salah satu makanan kesukaan sy,apalagi buatnya gampang banget..anak2 sy jg suka. Pernah seminggu menu di rmh ada kerang nya terus.. fitria kusuma dewi -
Oseng Kerang Oseng Kerang
Makanan favorit sedari kecil. Awal masak ngerasa susah bikinnya. Tapi semenjak jauh dari mama, jadi mau gamau terbiasa belajar masak ini. Ternyata mudah buatnya. Enak pula. 🥰 Nofita Octav -
Tumis Kerang Tumis Kerang
Makanan favorit keluarga tapi harus masak sendiri, karena dengan masak sendiri terjamin kebersihan dan rasanya.#CookpadCommunity_Bogor#Seafood Dhe Nik -
Tumis Kerang ala Warteg Tumis Kerang ala Warteg
#madebydewa #kerangdara #seafoodAssalamualaikum postingan kedua nih cuma ini lauk buat hari ini hehehe, seneng bgt sama kerang cuman takut makan kerang disini ya yg katanya banyak pemicu kanker karena banyak merkurinya hiyyyy, cuma udh beberapa hari ini pingin banget makan kerang jadi bismillah deh sekali2 beli kerang dara pas belanja ke pasar kemarin, paling seneng kerang ditumis dengan bumbu sederhana aja kaya di warteg2 gitu cuman kalau kita bikin sendiri kan lebih aman yaaa daripada beli jadi cuslah kita masak yuk. Dewayani -
Kerang Tumis Pedas ala Warteg Kerang Tumis Pedas ala Warteg
Dulu waktu SMP ngak bisa bawa bekal. Karena Alm mama sibuk ngurus 3 adik yang masih kecil. Jd setiap istirahat pergi ke warteg (warung Tegal) yang tinggal nyebrang dr sekolah. 15 menit makan 15 menit ngobrol2 sama temen2 Genk. Anak jaman dulu pasti punya genk siapa yang punya Genk. Kebayang kan ber 13 orang masuk warteg jd penuh lah 😂 wartegnya mbok warteg bilang makannya jangan lama2 ya ngantri.. jd selesai makan langsung kembali ke kelas sambil bawa camilan.. salam Genk anak tahun 80'an#nitayasari.recipes#resepnitayasari#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda 🔪Nitayasari.Recipes🥦
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24858871
Komentar