Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih kerang lumuri dengan air perasan nipis, tiriskan (sy buangi serabutnya)
- 2
Didihkan air, masukkan bawang putih,jahe dan kerang.rebus selama 5 menit kemudian angkat dan tiriskan
- 3
Panaskan minyak goreng 2 sdm (dgn api kecil) kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat masak sampai layu
- 4
Masukkan kerang,air,saos tiram, kecap manis, garam, gula pasir,lada bubuk,kaldu bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata dan masak sampai matang dan kuah menyusut,tes rasa,
- 5
Angkat dan sajikan
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tumis kerang kupas ala warteg Tumis kerang kupas ala warteg
Kerang hijau atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak. WikipediaNama ilmiah: Perna viridisKelas: BivalviaFilum: MoluskaSpesies: P. viridisOrdo: MytiloidaFamili: MytilidaeSudah lama sekali saya gak masak menu ini, pas ada #csdepok_seafood, langsung deh saya cari menu ini. Rasanya pedas gurih. Anak gadis dirumah jadi doyan ama menu ini#cookpadcommunity_depok#csdepok_seafood
-
Tumis kerang ala warteg Tumis kerang ala warteg
BismillahPertama kalinya masak lauk khas warteg, endes, bumbunya nglawuhi, potensi ngabisin nasi.Sumber resep mbak @cook_9077665#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas
Source : Greg dhian permana adhijantiNote : rebus dg daun salam, sereh, lengkuas, buang airx, utk mnghilangkan kndungan purin dan koles,
-
-
Tumis kerang ala warteg Tumis kerang ala warteg
Pak su bawa kerang dr pasar. Cus langsung ditumis aja..Source bu Ade#CooksnapSpecialAdmin_Ade#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Tumis kerang ala warteg Tumis kerang ala warteg
Salah satu menu favorite kalau makan di warteg. Biasa beli, kali ini nyoba buat sendiri. Resep ini dari mama saya. Beli 1 kg kerang, lalu dibagi 2. Buat saya 1/2 kg, mama 1/2 kg. Biar sekalian masaknya. Untuk tingkat kepedasannya saya bikin tidak terlalu pedas, supaya anak saya bisa makan. Kalau mau lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit merah. 😋
-
-
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas
Pagi2 ada orang jualan kerang kupas keliling, pas sya blum belanja ikan. Ya alhasil masak kerang kupas dech. Semoga misua suka.
-
-
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas
Happy 2nd Anniversary Colam.. 🥳🥳Apa isi kulkasmu?Jawabnya ada banyak 😂Cuman, ada 1 bahan yg anteng dari lama blm sempet dimasak. Kapan hari itu kita liburan ke pantai trus paksu beli kerang lumayan banyak.. idah dimasak beberapa kali tp masih ada sisa.Kerang kupas ini udah direbus, maksudnya kalo pas mau masak tinggal cemplung aja tp lg males soale banyak makanan di rumah pas utinya anak2 dateng.Dan baru nyempetin masak ini, keburu nggak enak rasanya. Ini pake bumbu simpel nggak ribet tp enak. Yuk cobain@m3r_2808 ayok ndang buka kulkas, trus masak#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#ColamMatosSpesial#Colam2ndAnniversary#Matos_SeadanyaJadiIstimewa#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15552876
Komentar (3)