शाही गोल्डन पोहा चिवड़ा - नमकीन नाश्ता
#CA2025 #होममेड_नोटरेडीमेड #नमकीन
#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap
#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove
#पतलापोहा #शाहीगोल्डनपोहाचिवड़ा
#पोहा #चिवड़ा #मूंगफली #दालियादाल
#फूटानादाल #सूखानारियल #काजू #बादाम
#किशमिश #करीपत्ता #हरीमिर्च #तेल
#सूखानारियल #आलूकीसूखीकाचरी
#गोल्डनचिवड़ा #शाहीचिवड़ा #नमकीननाश्ता
📌पोहा चिवड़ा, एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है। पतले पोहा को बिना तेल में तले, सिर्फ सेंक के बनाया जाता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है, वजन कम करने में मदद मिलती है, और शरीर को ऊर्जा मिलती है. चिवड़ा में फाइबर, आयरन और कम कैलोरी होती है ।
📌इसमें तली हुई मूंगफली, फूटाना दाल, सूखा नारियल, काजू, बादाम, मिर्च, नीम, और आलू की काचरी डालकर स्वादिष्ट नमकीन बनाया जाता है।
📌भारत में हर जगह अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। इसे हवाबंद डिब्बे में कई दिनों तक सुरक्षित रखकर खा सकते हैं। खासकर त्योहार में, मेहमान को चाय के साथ, और रोज़ नाश्ता में भी खाया जाता है।
शाही गोल्डन पोहा चिवड़ा - नमकीन नाश्ता
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📌पोहा चिवड़ा, एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है। पतले पोहा को बिना तेल में तले, सिर्फ सेंक के बनाया जाता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है, वजन कम करने में मदद मिलती है, और शरीर को ऊर्जा मिलती है. चिवड़ा में फाइबर, आयरन और कम कैलोरी होती है ।
📌इसमें तली हुई मूंगफली, फूटाना दाल, सूखा नारियल, काजू, बादाम, मिर्च, नीम, और आलू की काचरी डालकर स्वादिष्ट नमकीन बनाया जाता है।
📌भारत में हर जगह अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। इसे हवाबंद डिब्बे में कई दिनों तक सुरक्षित रखकर खा सकते हैं। खासकर त्योहार में, मेहमान को चाय के साथ, और रोज़ नाश्ता में भी खाया जाता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहे को अच्छे से छान के साफ करें । कड़ाई में धीमी आंच पर हिलाते हुए, कुरकुरे होने तक सेंके - भुने। पोहे का रंग सफेद ही रहे, जले ना, वो ध्यान रखना चाहिए।
- 2
एक कड़ाई में तेल डालकर, मीडियम आंच पर गरम तेल में एक एक कर आलू की काचरी, मूंगफली, फूटाना दाल, नारियल की स्लाइस, काजू, बादाम, किशमिश तलें। बाहर निकाल लें।
- 3
अब उसी कड़ाई में बचे हुए तेल में, हरी मिर्च, करी पत्ते, हींग डालकर अच्छे से तलें। सेंके हुए पोहे डालकर मिलाए।
- 4
हल्दी पाउडर और नमक डालकर मिलाए। तली हुई सब सामग्री मिलाए। अच्छे से मिलाए, पोहे का रंग गोल्डन पीला हो जाएगा। गेस बंद कर दें। अब पीसी हुई चीनी पाउडर डालकर, अच्छे से मिलाए।
- 5
तैयार है शाही गोल्डन चिवड़ा। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद एयर टाइट डिब्बे में भरकर रखें। जब मन करे तब खाने का आनंद उठाए। गरमागरम चा की चुस्की के साथ खाने का कुछ अलग ही मजा है।
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#indvsafg - मैच देखते समय कुछ हल्का, चटपटा , नमकीन स्नैक्स हो तो मैच का मजा दोगुना हो जाता हैं। तो चलिए मैं ऐसी ही एक रेसिपी आपके साथ शेयर करती हूं, जो कि बनाने में भी बहुत आसान है साथ ही तुरंत बन जाएगी। आशा है आपको जरूर पसंद आयेगी।
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#ga24#poha# Itlay अभी चौमासा और पर्युषण के चलते और बच्चों के ना रहने से मार्केट से किसी भी तरह की खाने पीने की चीज़ें नहीं ला रहे हैं, लेकिन खाने के साथ कुछ तो क्रंची चाहिए होता है इसलिए आज मैंने घर पर पोहा नमकीन बनाया है,जो जल्दी ही बन कर तैयार हो गया।
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आलू पोहा
पोहा सारे भारत मे सर्वप्रिय और आसानी से उपलब्ध नाश्ता है, यह बहुत ही आसानी से और कम समय मे बनाया जा सकने वाला नाश्ता है#नाश्ता# पोस्ट1
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ज्वार धानी चिवड़ा (ज्वार पॉपकॉर्न चिवड़ा)
#ECWeek 4कहते हैं कि जब होली आई है मतलब उसके तुरंत ही बात गर्मियां शुरू हो जाती है इसी दौरान हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम में भी कुछ चेंज होते हैं इसलिए इस समय 15 20 दिन होता ज्वार की घानी आती है यानी ज्वार पॉपकॉर्नआटाहै इसे किसी न किसी रूप में खाना ही चाहिए और होली के त्योहार के अवसर पर यह धाणी खाना जरूरी हो जाता है जब होलिका दहन होता है तब हमारे यहां पर यह ज्वार धानी खजूर और भुने हुए चने उसमें पघराए जाते हैं और इसी को लेकर मैं बहुत ही चटपटा और टेस्टी चिवड़ा बनाया है बहुत ही पौष्टिक भी है
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मूंगफली पोहा (Moongfali Poha recipe in Hindi)
#2022 #W1 मूंगफली आज मैंने पोहा बनाया है। पोहा हर जगह अलग अलग तरीके से बनाया जाता है। मैने आज मूंगफली पोहा बनाया है। झटपट बननेवाला स्वदिष्ट और पौष्टिक पोहा नाश्ते में सर्व करें।
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ऑयल फ्री नमकीन चिवड़ा (Oil Free Namkeen Chiwda ki recipe in hindi)
जिस तरह से माक्रेट में पोहा और मूंगफली बिना तेल का भूना हुॅआ मिलता है उसी तरह से मैंने भी बिना तेल का सारी सामग्री भूनी है. माक्रेट में भूनने के लिए बालू यूज करते हैं लेकिन मैंने नमक यूज किया है . बिना नमक के भी भूना जा सकता है लेकिन हर सामग्री सावधानी से भूननी होती जिससे जले नही. इसका टेक्सचर तेल डालकर बने चिवड़ा से अलग है लेकिन क्रिस्पी और स्वादिष्ट है. यह गेस्ट को सर्व करने के लिए तो नहीं है लेकिन खुद या हेल्थ कांशियस लोगों के लिए सही है . इसमें तेल तो नहीं डाला है लेकिन मूंगफली में तेल भरपूर मात्रा में पाई जाती है इसलिए यदि आप इसे नहीं डालना चाहती है तो इसके बदले बड़े साइज का ब्राउन चना इसी तरीके से भून कर छिलका सहित या छिलका हटाकर चिवड़ा में मिक्स कर सकती है .#CA2025#week15
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पोहा चिवड़ा (poha chivda recipe in Hindi)
#Shaamये हमने पोहा से बनाया है इसमें इसको अलग फ्लेवर का भी बना सकते है
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कांदा पोहा (kanda Poha recipe in Hindi)
#ebook2020#state5वैसे तो पोहा मुंबई और गुजरात में सबसे ज्यादा खाया जाता है लेकिन अब यह पुरे देश में प्रसिद्ध है। कम तेल और कम समय में बनने वाला यह सबसे स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे आप झट से बना सकते है यह स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है।
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