ओट्स चिवड़ा (रोस्टेड)

चिवड़ा एक प्रसिद्ध तला हुआ नाश्ता है जिसमें आमतौर पर पोहा, मूंगफली, दालिया (भुना हुआ चना) और कभी-कभी सूखा नारियल, मेवे आदि होते हैं। यहाँ मैंने ओट्स, मखाना, पोहा और ज्वार धानी (फूला हुआ ज्वार) का उपयोग करके एक भुना हुआ हेल्दी चिवड़ा तैयार किया है। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद चिवड़ा त्योहारों के लिए एकदम उपयुक्त है। इस त्योहारी सीज़न में ज़रूर ट्राय करें।
#CA2025
#week15
#homemadenotreadymade
#cookpadindia
ओट्स चिवड़ा (रोस्टेड)
चिवड़ा एक प्रसिद्ध तला हुआ नाश्ता है जिसमें आमतौर पर पोहा, मूंगफली, दालिया (भुना हुआ चना) और कभी-कभी सूखा नारियल, मेवे आदि होते हैं। यहाँ मैंने ओट्स, मखाना, पोहा और ज्वार धानी (फूला हुआ ज्वार) का उपयोग करके एक भुना हुआ हेल्दी चिवड़ा तैयार किया है। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद चिवड़ा त्योहारों के लिए एकदम उपयुक्त है। इस त्योहारी सीज़न में ज़रूर ट्राय करें।
#CA2025
#week15
#homemadenotreadymade
#cookpadindia
कुकिंग निर्देश
- 1
ओट्स, पोहा, मखाना और ज्वार धानी को अलग-अलग सूखाभून लें।
- 2
एक बड़ी कढ़ाही में तेल गर्म करें। उसमें मध्यम-धीमी आंच पर मूंगफली और दालिया तल लें।
- 3
फिर उसमें काजू और मखाना डालकर थोड़ा भूनें। इसके बाद करी पत्ते और हरी मिर्च डालें और कुछ देर भूनें।
- 4
अब उसमें हल्दी पाउडर और अमचूर पाउडर डालें और हल्का चलाएँ।
- 5
अब सभी भुनी हुई सामग्री और नमक डालें। धीमी आंच पर अच्छे से मिलाएँ और तब तक भूनें जब तक सब कुछ कुरकुरा न हो जाए। फिर गैस बंद कर दें।
- 6
पूरी तरह ठंडा होने पर इसे एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें।
नोट: यदि आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा शक्कर भी मिला सकते हैं।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
चिवड़ा (रोस्टेड) (Chivda (Roasted) recipe in hindi)
#Grand#Rang#post3चिवड़ा एक बहुत प्रचलित नास्ता है जो ज्यादातर तला हुआ होता है। पोहा के साथ मूंगफली और चना दाल के साथ बनता है। पोहा भी कई तरह के आते है । मैने आज मोटे पोहा जो हाजी खानी पोहा के नाम से प्रचलित है उसे सेक कर चिवड़ा बनाया है। Deepa Rupani -
मखाना चिवड़ा (Makhana chivda recipe in Hindi)
#safed#post2#cookpadindiaचिवड़ा भारत का प्रचलित तला हुआ नास्ता है जो ज्यादातर पोहा, मूंगफली ,चना दाल से बनता है।मखाना एक बहुत ही पौष्टिक घटक है जो फलाहार में भी उपयोग होता है।आज मैंने भुना हुआ चिवड़ा बनाया है जो न सिर्फ स्वास्थ्यप्रद है बल्कि स्वादिस्ट भी है। Deepa Rupani -
शाही गोल्डन पोहा चिवड़ा - नमकीन नाश्ता
#CA2025 #होममेड_नोटरेडीमेड #नमकीन#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#पतलापोहा #शाहीगोल्डनपोहाचिवड़ा#पोहा #चिवड़ा #मूंगफली #दालियादाल#फूटानादाल #सूखानारियल #काजू #बादाम#किशमिश #करीपत्ता #हरीमिर्च #तेल#सूखानारियल #आलूकीसूखीकाचरी#गोल्डनचिवड़ा #शाहीचिवड़ा #नमकीननाश्ता📌पोहा चिवड़ा, एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है। पतले पोहा को बिना तेल में तले, सिर्फ सेंक के बनाया जाता है। इसके सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता है, वजन कम करने में मदद मिलती है, और शरीर को ऊर्जा मिलती है. चिवड़ा में फाइबर, आयरन और कम कैलोरी होती है ।📌इसमें तली हुई मूंगफली, फूटाना दाल, सूखा नारियल, काजू, बादाम, मिर्च, नीम, और आलू की काचरी डालकर स्वादिष्ट नमकीन बनाया जाता है।📌भारत में हर जगह अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है। इसे हवाबंद डिब्बे में कई दिनों तक सुरक्षित रखकर खा सकते हैं। खासकर त्योहार में, मेहमान को चाय के साथ, और रोज़ नाश्ता में भी खाया जाता है। Manisha Sampat -
रोस्टेड पोहा चिवड़ा (Roasted Poha chivda recipe in hindi)
#JC #week1मेरी रेसिपी है एकदम हेल्दी बिना तले रोस्टेड पोहा चिवड़ा बहुत ही टेस्टी बना है जिसे मैंने कढ़ाई में रोस्ट किया है Neeta Bhatt -
पतले पोहे का रोस्टेड ड्राई फ़्रूट चिवड़ा
#चाय#पोस्ट5जो लोग काफ़ी ऑयली खाना पसंद नहीं करते है और हैल्थी ऑप्शन ढूंढते है स्नैक्स के लिए उनके लिए ये बेस्ट ऑप्शन है. यह ड्राई रोस्टेड चिवड़ा पतले पोहे से बनता है. उसमे फ्राइड ड्राई फ्रूट्स, चना, मूंगफली, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डाल कर फ्लेवर बढ़ाया जाता है. Khyati Dhaval Chauhan -
रोस्टेड मखाना (roasted makhana recipe in Hindi)
मखाना कैल्शियम का बहुत ही अच्छा स्रोत है। भुना हुआ मखाना बनाना बहुत आसान होता है होता है और खाने में बहुत अच्छा लगता है। शाम के नाश्ते के लिए भुना हुआ मखाना एक अच्छा विकल्प है। Madhu Priya Choudhary -
बीटरूट ओट्स टिक्की
बीटरूट ओट्स टिक्कीबीटरूट ओट्स टिक्की एक पौष्टिक, रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट स्नैक है, जो चुकंदर, फाइबर से भरपूर ओट्स, आलू और मसालों के मेल से तैयार किया जाता है। ये shallow-fried टिक्कियाँ बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती हैं, साथ ही पोषण से भरपूर भी होती हैं। यह एक बेहतरीन हेल्दी विकल्प है शाम के नाश्ते, पार्टी स्टार्टर या टिफिन बॉक्स के लिए। इन्हें चटनी, केचप या दही डिप के साथ परोसा जा सकता है — बच्चों और बड़ों दोनों के लिए उपयुक्त।#CA2025#week20#startermagic Deepa Rupani -
धानी कुरमुरा चिवड़ा (Dhani Kurmura Chivda recipe in hindi)
#EC Week - 4 होली के रंग होली स्पेशल रेसिपी. कम तेल और कम समय में बनने वाला स्वादिष्ट जोवार की धानी और कुरमुरा का चिवड़ा. छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाले ये चिवड़ा चाय के साथ, बच्चों के टिफिन में सर्व कर सकते है. Dipika Bhalla -
पापड़ पोहा नमकीन ( papad poha namkeen recipe in Hindi
#du2021#bfrमेने दिवाली पर कम ऑयल में बनने वाला पापड़ पोहा(नमकीन) बनाया है जो टेस्टी बना है आप भी ट्राय करे Hetal Shah -
जोवार धानी बॉल्स (Jowar Dhani balls recipe in Hindi)
#auguststar#30जोवार, जैसे हम सब जानते है एक बहुत ही पुराना धान्य है जो आज के समय में बहुत कम खाया जाता था लेकिन अब स्वास्थ्य के बारे में लॉ जागृत हुए है और फिर से उसका उपयोग बढ़ा है। जोवार में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और लौहतत्व होता है। इसकी वजह से उसके काफी सारे लाभ होते है। भारत मे जोवार की धानी का महत्व,होली के समय पर खास है। जब होलिका दहन होता है तब पूजा में श्रीफल के साथ धानी का भी प्रयोग होता है।धानी से हम चिवड़ा आदि भी बनाते है। आज मैंने गुड़ के साथ इसके लड्डू बनाये है जो एकदम जल्दी बन जाते है। Deepa Rupani -
शुगर फ्री ओट्स, मखाना खीर
#5#दूध# मखाना सबसे हेल्दी फूड है, वजन कम करने के लिए तो बहोतही फायदे मंद माना जाता है,ओट्स भी लोकॅलरी है, मैने आज शुगर की तरलीफ है वो लौंग मिठा नही खा सकते, आज मैने यही सोच के हेल्दी बच्चोको, सबको चले ऐसीशगर फ्री मखाना, ओट्स की खिर बनाई है, तो चले बहोतही फटाफट और टेस्टी डिश हैशुरुवात करते है .... Anita Desai -
ओवरनाइट कर्ड ओट्स Overnight Curd Oats recipe in Hindi)
#CA2025#week2कर्ड ओवरनाइट ओट्स एक पौष्टिक, संतोषजनक, जल्दी से खा लेने वाला नाश्ता है जो व्यस्त सुबह के लिए ऊर्जा का एक स्वादिष्ट स्रोत है।बिना पकाएं जाने वाली इस ओट्स रेसिपी को दो प्रकार से बनाएं जाता है । मीठी और नमकीन । ओट्स को रात भर दही में भिगोकर सुबह इसमें अपनी पसंद अनुसार मीठा के लिए फल, मेवे,शहद का उपयोग कर सकते हैं और नमकीन ओट्स के लिए खीरा , अनार दाना, मूंगफली और देशी स्टाइल में तड़का लग कर बनाया जाता है। जैसे कर्ड राइस। Rupa Tiwari -
चिवड़ा(Chivda recipe in Hindi)
#Decये नमकीन मेरे घर में सभी को बहुत पसंद हैं।ये नमकीन बहुत कम तेल में बनाया गया है और साथ ही यह बहुत स्वादिष्ट होता है इसे आप स्नैक्समे भी इस्तेमाल किया जा सकता है और खाने के साथ भी इस्तेमाल किया जा सकता हैं। Singhai Priti Jain -
पोहा चिवड़ा
#DDपोहा चिवड़ा जिसे कभी भी या फेस्टिवल पर बनाते है जिसका टेस्ट बहुत ही टेस्टी लगता है इसमें खटा मीठा दोनों टेस्टआटाहै Nirmala Rajput -
नायलॉन पोहा चिवड़ा (Nylon Poha chivda recipe in Hindi)
#Tyoharनायलॉन पोहा चिवड़ा हमारे घर पे हर साल दीवाली पे बनता ही है।हमारे घर पर ये सबको बहुत पसंद हैं।ये बिल्कुल कम तेल में बनता हे और खाने में उतना ही स्वादिष्ट होता है। Amrata Prakash Kotwani -
आलू ओट्स की टिक्की (Aloo oats ki tikki recipe in Hindi)
आलू ओट्स टिक्की यह एक शीघ्र बनने वाली चटपटी रेसिपी है. Sangeeta Bhargava -
पोहे चिवड़ा (pohe chivda recipe in Hindi)
#du2021मिठाई के साथ नमकीन भी सबको पसंद होता है।यह नमकीन भी सबको पसंद आता हैं।जल्दी से बन जाता हैं।दीवाली पर सबके घर पर बनता ही है। anjli Vahitra -
रोस्टेड पोहा चिवड़ा विथ प्याज़ (Roasted poha chivda with pyaz recipe in Hindi)
#sep#pyaz प्याज़ का चिवड़ा बहुत ही स्वादिष्ट लगता है । nimisha nema -
-
ओट्स मखाना लड्डू (Oats Makhana laddoo recipe in hindi)
#fm3ओट्स मखाना लड्डू बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं और अगर इन्हें एनर्जी बॉल्स कहा जाएं तो अतिश्योक्ति नहीं होंगी. इन्हें खाने से दिन भर की ऊर्जा मिल जाती हैं.यह फाइबर का काफी अच्छा सॉस है साथ ही साथ इसमें काफी मात्रा में प्रोटीन और हेल्दी फैट पाया जाता है. इसमें सभी जरूर न्यूट्रिएंट्स, विटामिन्स, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. Sudha Agrawal -
वेजी ओट्स पैटी (Veggie oats Patty recipe in Hindi)
#YPwFवेजी ओट्स पैटी स्वस्थ गहरी तला हुआ नाश्ता है। जो तत्काल और बनाना बहुत आसान है Rita Chadha -
मखाना चिवड़ा (makhana chivda recipe in Hindi)
#tyoharमखाना हमारी सेहत के लिये बहुत ही अच्छा होता है ये मेने घर मे सभी के लिए बनाया है क्यू की मखाने सभी के लिए अच्छे होते है और चिवड़ा मे ज़ब ये डलते है स्वाद और भी बढ़ जाता है Ronak Saurabh Chordia -
ओट्स वेजी पैन केक (oats veggie pan cake recipe in Hindi)
#GA4 #week7 #oats #breakfast(ओट्स का पैन केक नाश्ते के लिए सबसे उपयुक्त रेसिपी है, इसमें ढेर सारी सब्जियों का मेल है तो ये बहुत सेहतमंद भी है, ओट्स को अपने खाने में किसी न किसी तरह से उपयोग करें) ANJANA GUPTA -
ओट्स मखाना हेल्दी चाट (oats makhana healthy chaat recipe in Hindi)
#jptबहुत तरह की चाट हम सब बनाते भी है और खाते भी है।लेकिन आज मैंने ये सुपर हेल्दी और टेस्टी ओट्स मखाना चाट बनाई है।जरूर से ट्राई करे। Shital Dolasia -
ओट्स पोहा (Poha of oats)
#EC#wee_1#इनग्रेडिएंट_अदला_बदली आम तौर पर पारंपरिक पोहा जाड़ा पोहा से बनाया जाता है परंतु यहां मैंने सामग्री की अदला बदली करके रचनात्मकता के आधार पर ओट्स से पोहा बनाया है। यह एक हेल्थी और स्वादिष्ट रेसिपी है और आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार सब्जियां एड कर सकते हैं । ब्रेकफास्ट के लिए यह बेस्ट है इसे खाने से आपको दिन भर काम करने की ऊर्जा मिल जाती है।यह वजन कम करने में भी सहायक है इसे खाने से लम्बे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है । फाइबर से युक्त ओट्स में कई पोषक तत्व होते हैं, जिनसे सेहत को कई फ़ायदे होते हैं। ओट्स को सुपरफ़ूड भी कहा जाता है तो चलिए बनाते हैं स्वाद और सेहत से भरपूर ओट्स का पोहा ! Sudha Agrawal -
पोहा नमकीन/ चिवड़ा ( Poha Namkeen/ chivda recipe in Hindi)
#oc #week4इस पोस्ट में मैं आपके साथ पोहा नमकीन/चिवड़ा बनाने की एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी शेयर करुँगी जिसकी मदद से आप बड़े आसानी से बहुत टेस्टी चिवडा बना पायेगे.पोहा चिवड़ा बनाना बहुत आसान हैं और खाने में बहुत ही मज़ेदार। Vandana Joshi -
ओट्स पोहा (Oats poha recipe in hindi)
#G4#week 7#oats ओट्स से बना नाश्ता हमारी सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है और हमारे पेट के लिए भी इसमें भरपूर फाइबर होता है काफी टाइम तक पेट को भरा रखता है नाश्ते में से खाना फायदेमंद रहता है vandana -
ओट्स मसाला चीला
#MD #CookpadIndia#ओट्स_मसाला_चिल्ला यह चीला एक भारतीय नाश्ते या रात के हल्के भोजन की रेसिपी है जिसे आप घर पर आसानी से उपलब्ध सामग्री से झटपट बना सकते हैं। वज़न घटाने के लिए यह रात के खाने के लिए भी एकदम सही है। यह भुने ओट्स पाउडर और भुने हुए मखाने की पाउडर और बेसन की मिश्रण एक सी आसान और झटपट बनने वाली चीला किस्म है जो मैंने ओट्स, बेसन, मसालों और मिक्स हर्ब्स डाल कर बनाए जाते है। Madhu Jain -
साबूदाना खिचड़ी (Sabudana Khichdi recipe in Hindi)
#jb#w2#cookpadindiaसाबूदाना खिचड़ी एक स्वादिष्ट फलाहारी व्यंजन है जो साबूदाना, आलू और मूंगफली से बनता है। यह प्रचलित फलाहारी व्यंजन पश्चिम भारत के महाराष्ट्र, गुजरात मे ज्यादा प्रचलित है और महाराष्ट्र और इंदौर चहिता स्ट्रीट फूड भी है । Deepa Rupani -
नमकीन ओवरनाइट ओट्स
#CA2025ओवरनाइट ओट्स एक स्वस्थ और लोकप्रिय नाश्ता है, जिसकी शुरुआत स्विट्ज़रलैंड से हुई थी और अब यह पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। आमतौर पर इसे किसी भी प्रकार के दूध (डेयरी या प्लांट-बेस्ड) में भिगोकर तैयार किया जाता है। इस बिना पकाए जाने वाली रेसिपी में ओट्स को कम से कम चार घंटे या आदर्श रूप से रातभर के लिए भिगोया जाता है। अगले दिन इसमें फल, ड्राई फ्रूट्स आदि मिलाकर खाया जाता है।यहाँ मैंने ओवरनाइट ओट्स का देसी वर्जन तैयार किया है, जो सोशल मीडिया पर ट्रेंड कर रहा है—इसे हम विदेशी स्टाइल में दही-चावल भी कह सकते हैं!यह स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता जल्दी बन जाता है और दिन की अच्छी शुरुआत के लिए बेहतरीन विकल्प है! Deepa Rupani
More Recipes
कमैंट्स (13)