ओट्स चिवड़ा (रोस्टेड)

Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
અમદાવાદ

चिवड़ा एक प्रसिद्ध तला हुआ नाश्ता है जिसमें आमतौर पर पोहा, मूंगफली, दालिया (भुना हुआ चना) और कभी-कभी सूखा नारियल, मेवे आदि होते हैं। यहाँ मैंने ओट्स, मखाना, पोहा और ज्वार धानी (फूला हुआ ज्वार) का उपयोग करके एक भुना हुआ हेल्दी चिवड़ा तैयार किया है। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद चिवड़ा त्योहारों के लिए एकदम उपयुक्त है। इस त्योहारी सीज़न में ज़रूर ट्राय करें।
#CA2025
#week15
#homemadenotreadymade
#cookpadindia

ओट्स चिवड़ा (रोस्टेड)

चिवड़ा एक प्रसिद्ध तला हुआ नाश्ता है जिसमें आमतौर पर पोहा, मूंगफली, दालिया (भुना हुआ चना) और कभी-कभी सूखा नारियल, मेवे आदि होते हैं। यहाँ मैंने ओट्स, मखाना, पोहा और ज्वार धानी (फूला हुआ ज्वार) का उपयोग करके एक भुना हुआ हेल्दी चिवड़ा तैयार किया है। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद चिवड़ा त्योहारों के लिए एकदम उपयुक्त है। इस त्योहारी सीज़न में ज़रूर ट्राय करें।
#CA2025
#week15
#homemadenotreadymade
#cookpadindia

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनिट
8 व्यक्ति
  1. 2 कपओट्स
  2. 2 कपनायलॉन पोहा
  3. 1 कपमखाना
  4. 1 कपजोवार धानी
  5. 1/4 कपमूंगफली
  6. 1/4 कपदालिया (भुने चने)
  7. 10-12काजू
  8. 2टहनी कड़ी पत्ते
  9. 2कटी हुई हरी मिर्च
  10. 1 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  11. 1 टेबलस्पूनअमचूर पाउडर
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 4 टेबलस्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    ओट्स, पोहा, मखाना और ज्वार धानी को अलग-अलग सूखाभून लें।

  2. 2

    एक बड़ी कढ़ाही में तेल गर्म करें। उसमें मध्यम-धीमी आंच पर मूंगफली और दालिया तल लें।

  3. 3

    फिर उसमें काजू और मखाना डालकर थोड़ा भूनें। इसके बाद करी पत्ते और हरी मिर्च डालें और कुछ देर भूनें।

  4. 4

    अब उसमें हल्दी पाउडर और अमचूर पाउडर डालें और हल्का चलाएँ।

  5. 5

    अब सभी भुनी हुई सामग्री और नमक डालें। धीमी आंच पर अच्छे से मिलाएँ और तब तक भूनें जब तक सब कुछ कुरकुरा न हो जाए। फिर गैस बंद कर दें।

  6. 6

    पूरी तरह ठंडा होने पर इसे एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखें।

    नोट: यदि आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा शक्कर भी मिला सकते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
पर
અમદાવાદ
સ્વાસ્થ્યપ્રદ રસોઈ એ મારું પેશન છે. આપણી જુની તથા અત્યાર ની વાનગી ના અમૂક ઘટકો માં ફેરફાર કરી વાનગી ને સ્વાસ્ત્યપ્રદ બનાવું છુ.
और पढ़ें

Similar Recipes