कांदा पोहा (kanda Poha recipe in Hindi)
Akanksha Verma @cook_23916654
#ebook2020#state5
वैसे तो पोहा मुंबई और गुजरात में सबसे ज्यादा खाया जाता है लेकिन अब यह पुरे देश में प्रसिद्ध है। कम तेल और कम समय में बनने वाला यह सबसे स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे आप झट से बना सकते है यह स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है।
कांदा पोहा (kanda Poha recipe in Hindi)
#ebook2020#state5
वैसे तो पोहा मुंबई और गुजरात में सबसे ज्यादा खाया जाता है लेकिन अब यह पुरे देश में प्रसिद्ध है। कम तेल और कम समय में बनने वाला यह सबसे स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे आप झट से बना सकते है यह स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा को पानी से धूल कर किसी थली में निकाल कर फैला दे। फिर एक कड़ाई में तेल डाक गर्म कर ले उसमें राई, करी पत्ता, प्याज़ डालकर हल्का फ़्राई करले फिर उसमें आलू डालकर कुछ देर फ़्राई कर ले फिर उसमें मूंगफली के दाने डालकर फ़्राई कर ले।
- 2
अब उसमें हरी मटर डाक चला दे फिर टमाटर डाल दे साथ ही में हल्दी, लाल मिर्च और नामक भी डाल दे कुछ मिनट भून ले फिर इसमें पोहा डालकर सभी चीजों को मिक्स कर दे फिर नींबू का रस डालकर कुछ मिनट भून ले और गैस बंद कर दे पोहे हो किसी कटोरे में निकाल ले।
- 3
पोहा बनकर तैयार है।पोहे को गर्मा गरम सर्व कर्व।
कुकस्नैपस
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