Cocotorta!!

#DelantalCookpad2025 🍫Un mimo dulce para los días grises
Una nueva versión de la clásica chocotorta, esta vez marmolada, con sabor a coco y limón 😋
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl, el queso crema y batir para aflojarlo. Luego, agregar la leche condensada y las 2 cucharadas de coco. Integrar bien.
- 2
Luego, añadir la crema batida (con movimientos envolventes) junto a la ralladura de limón y esencia de vainilla. Mezclar y reservar.
- 3
En un recipiente (pueden ponerle en la base un folex o film), para que sea más fácil desmoldarlo. Ir intercalando capas de galletitas, apenas mojadas en leche y después la mezcla.
- 4
Yo le añadí unas cucharadas de mermelada de frutillas. También pueden agregar cucharadas de dulce de leche repostero.
- 5
Llevar al freezer por lo menos 4 hs.
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