Chipotle Steak

#Chipotle
#Chipotlesteak
#texmex
Chipotle adalah sejenis cabe Jalapeño yang sudah ripe yang di asap dan di keringkan. Cabe yang biasa digunakan di cuisine nya tex mex/ American texmex. Salah satu bumbu pentingnya di texmex cuisine. Agak pedas tapi mild tidak nyengat. Flavournya pedas dikit asam dan aroma smokenya.
Bisa menggunakan Sirloin, rib, has. Saya kebetulan adanya strip beef.
Chipotle Steak
#Chipotle
#Chipotlesteak
#texmex
Chipotle adalah sejenis cabe Jalapeño yang sudah ripe yang di asap dan di keringkan. Cabe yang biasa digunakan di cuisine nya tex mex/ American texmex. Salah satu bumbu pentingnya di texmex cuisine. Agak pedas tapi mild tidak nyengat. Flavournya pedas dikit asam dan aroma smokenya.
Bisa menggunakan Sirloin, rib, has. Saya kebetulan adanya strip beef.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Haluskan bawang putih, sisihkan.
- 3
Blender Cipotle tambah 2-3 sdm air matang masukkan juga adobo sauce, bumbu halus blender bersama semua
- 4
Tambahkan 1 sdm olive oil balurkan bersama bumbu halus blender
- 5
Masukkan ke dalam zip lock, marinasi simpan di kulkas (chiller)-+3-4 jam
- 6
Siapkan grilled panaskan. Masukkan butter grilled 7?enit per sisi, kami suka medium well level kematangan daging. Jadi sesuaikan selera saja yah.
- 7
Setelahnya angkat tutup dgn alu foil 10 menit.
- 8
Potong2 sesuai selera, beri taburan daun coriander sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chimichurri Steak on Tostones Chimichurri Steak on Tostones
Comment : Argentinian, Brazillian y Mexican in one bite 😋🤩Back days saat di Rio de Janeiro, saya tergila” banget sama Chimichurri sauce, how so.. Sauce yang asalnya dr Argentina yang dibawa oleh Imigrant Italy ini bener” pas dengan bermacam sajian Beef di Churrascaria, typically barbeque restaurant di Brazil yang menyajikan berbagai Cuts Daging sapi grilled or flamed..Saat itu, Chimichurri yang sy mulai incipi saat di DC menggunakan Parsley, juga dibuat menggunakan Cilantro and the taste was Divine.. kali ini sy buat untuk sauce sliced fillet mignon diatas Tostones, Pisang Plaintain Gepuk has Mexico.. Voila..Still #allaboutcitrus for #dkitcheners_ with the Lime as a Co Star..#Journey_Me#GA_TheNextLevel Firda@home -
Simple steak Simple steak
Tanpa banyak bumbu dan takaran bumbunya juga bs sesuai dg selera kita..steak ini jd simple bgt buatnya Syally -
Simple steak Simple steak
Simple steak daging Wagyu hanya dibumbui garam himalaya dan merica hitam dan dipanggang dengan olive oil dan butter. angelika natasia -
Grilled Chicken Steak Grilled Chicken Steak
01.04.21Semester lalu ada tugas metode dasar memasak dan disitu disuruh pilih antara bikin chicken katsu atau chicken steak. Yang tak lain ialah menerapkan cara breaded breadcrumbs dan deep frying atau cara marinated dan grilling yang benar. Berhubung paling nda suka kalau masak dengan minyak tenggelam banyak, karna emang bikin boros banget pengeluaran minyak di rumah. Jadi ku pilih yang grilling sajaa, lumayan mudah juga ternyata.Untuk rasa chicken steak yang dipadu dengan olesan madu ini enakk dan bumbu marinasi nya juga meresap sampai kedalam permukaan daging nya. Belum lagi dimakan bareng condiment dan bbq sauce nya, so yummyyyy. Yuk cobain ya 😊Source : Resep dari Kampus#PraktikSmt_2#MetodeDasarMemasak#FoodPorn#Platingku Journal Alya 📖 -
Steak Steak
Masak steak ini mudah dan ga ribet krn ga pakai bumbu rempah yang banyak. Untuk working mom yg sibuk, bisa coba ini. Cuman 5-10 menit masaknya.Biasanya masak kalau lagi panen herbs di rumah. Jika oregano ga ada bisa diganti daun jinten. Jinten lebih strong rasanya daripada oregano. Jesly -
Chicken steak Chicken steak
Masak ayam steak yg sangat simple dan enyak 😋😍 cocok buat menu diet mamiii -
Steak Steak
Gara2 dapet reward steak class dengan @cookingAndy untuk pertama kalinya seumur hidup saya bertekad mencoba bikin steak. Ternyata bener kata mas Andy, bikin steak tuh gampang-gampang susah. Kuncinya di cara memasak. Tapi untuk saya yang tinggal di kampung kesulitannya ya susah cari daging yang khusus steak. Bahkan di supermarket satu2nya yang ada di kota kami, sudah saya ubek2 ga nemu sirloin dan tenderloin. Adanya daging lokal gandik dan topside. Ya wislah, seperti kata bu Firda, drpada hanya nanya2 melulu dan membayangkan mendingan dicoba dengan bahan yang ada. Akhirnya belilah 1 potong daging topside dengan harapan, semoga bisa tetep empuk steaknya nanti. Daaaan... voila, berhasil dong. Saya ga paham sudah benar apa belum warna dan tingkat kematangannya. Pokoknya kalo dimakan udah enak, empuk n juicynya dapet, berarti steak saya paling tidak sudah layak makan 😁. Pokoknya semua tips dari mas Andy saya coba praktekin. Daging dalam kondisi suhu ruang dan dikeringkan dulu. Pas ngegrill juga pake timer supaya waktunya pas dan sama untuk kedua sisi. Bumbui saat memanggang saja dan proses resting harus cukup waktunya. Next... mesti coba lagi ini mah. Makasih tips dan ilmunya mas Andy 🙏#SteakClass#cookpadcommunity_Bandung DME -
Pan Grilled Tenderloin Steak Pan Grilled Tenderloin Steak
Craving steak tapi lagi kismin banget tanggal tua jadi bikin homecook steak, which surprisingly enakk.Prep duration: 6 jam (including marinating & tendering dagingnya)Cooking duration: 10 menitTaste hint: Savory-spicy // Western cuisine Citta Cooks -
Steak Steak
Yeay...thx cookpad kasih kesempatan cooking class online...🥩 Steak Class 🥩Kebetulan nih kami keluarga besar hobby kuliner steak. Semenjak ada pandemi, kami uda lama gak keluar makan steak. Uda coba bikin sendiri tapi kurang empuk. Ternyata ada rahasianya toh.. 😛🥰😘😘Sekarang bisa bikin steak sendiri.Ini meskipun tanpa bumbu tapi ini enak lo..Source : andy fajar#steak #steakalaresto #cookingclass #onlinecookingclass #cookpadcommunity_surabaya#GA_TheNextLevel#cookpadcommunityclass#cookpadsteakclass#cookpadcommunity_sidoarjo Fensi Safan -
Meltique Steak (Simple) Meltique Steak (Simple)
Memasuki minggu kedua Ramadan, rasanya semakin butuh hidangan sahur yang beneran satset ya.Kemarin saya coba sahur dengan olahan daging yang biasa dijadikan steak. Buatnya mudah dengan bahan yang ada saja di rumah.Bagi saya, konsumsi 200 gram daging untuk Sahur sudah lebih dari cukup; jika dibutuhkan karbo, bisa ditambahkan french fries ya#BalonChallenge#ProteinHewani#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#TebusGATA#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan Dessy Febrina -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar